Кулинарни рецепти за ястия - Зеле

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 138 пъти

Необходими продукти за рецептата: Яхния от пиле по селски кулинарна рецепта от село Ореш свищовско

Начин на приготвяне на ястието: Пилето се почиства и измива, нарязва се на парчета и се изпържва в мазнината заедно с нарязания на филийки кромид лук. Прибавя се брашното и се запържва. След това се слага червеният пипер и се налива вода. Като заври месото, се прибавят ситно нарязаната пиперка и обелените и се нарязват на четвъртинки домати. Ястието се осолява и се оставя да ври на тих огън. Преди свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | магданоз | домати | зелени пиперки | кромид лук | растително масло | брашно | пиле около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Константин

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 475 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пиле с ориз

Начин на приготвяне на ястието: В затоплената мазнина се поставя ситно нарязаният кромид лук, а след това се задушават няколко минути ситно нарязаните домати. Прибавят се червеният пипер, обелените скилидки на чесъна, нарязаните на дребно пиперки и пилето, нарязано на порции. Ястието се осолява и се задушава 15-20 минути. Прибавя се изчистеният и измит ориз. След това се прибавят 2 и 1/2 чаени чаши топла вода. Ястието се оставя на тих огън 20-30 минути, без да се разбърква, поръсва се с настъргания кашкавал и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | чесън скилидки | кашкавал | домати | зелени пиперки | червен пипер | кромид лук | ориз | растително масло | пиле около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Багрян Б.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 431 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пиле с прясно зеле кулинарна рецепта от село Плодовитово старозагорско

Начин на приготвяне на ястието: Пилето се нарязва на парчета, които се запържват леко в мазнината, осоляват се и се изваждат. В същата мазнина се задушава ситно нарязаното и претрито със сол зеле. Преди да е напълно омекнало зелето, се прибавят червеният пипер и месото. След това се добавят доматите, се нарязват на ситно. Ястието се оставя да ври на тих огън, докато остане почти на мазнина.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | растително масло | домати | прясно зеле | пиле около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Никола В.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 423 пъти

Необходими продукти за рецептата: Задушено пиле със сарми кулинарна рецепта от Плиска

Начин на приготвяне на ястието: Смляното месо се задушава на тих огън заедно със ситно нарязания лук, след което се разбърква с изчистения и измит ориз и червения пипер. След 5-6 минути сместа се сваля от огъня и от нея се свиват сарми в зелевите листа. Сърцевината на зелето се нарязва на ситно и се поставя в пръстен гювеч заедно с мазнината. Върху зелето се слага почистеното, измито и наръсено с черен пипер пиле. Около и над пилето се нареждат готовите сарми. Ястието се залива със зелевия сок, похлупва се с капак и се оставя да къкри на тих огън до готовност.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | зелев сок | свинска мас | червен пипер | ориз | смляно крехко свинско месо | кисело зеле | пиле около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Светла Ч.