Това филмче представя Зеленчукова мусака
Надявам се това клипче за Зеленчукова мусака да ви е от полза.
Кулинарни рецепти за ястия - Зеле
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Естрагон
Име на кулинарната подправка: Естрагон
У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин. Естрагонът е една от най-важните подправки в европейската кухня. Незаменим е при приготвянето на някои видове рибни ястия,много върви на всякакви манджи, в които има яйца. Омлетът с тарос става много приятен на
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Зеле Страница 28
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Зеле. Зеле. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Зеле.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 500 пъти
Необходими продукти за рецептата: Ирландски гювеч
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Месото се нарязва на кубчета и се поръсва с ким, черен пипер, сол. Картофите и зелето се почистват и също се нарязват на кубчета. Обеленият лук се нарязва на колелца, а изчистеният чесън - на половинки. В подходящ съд се загрява маслото. Лукът се запържва до светлозлатисто. Добавят се месото, зелето, картофите, дафиновият лист и чесънът. Всичко се разбърква добре, залива се с месния бульон или вода, подправя се със сол, похлупва се и се вари на слаб огън 1 час. Преди сервиране се гарнира с едро се нарязва магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | счукан ким | магданоз | дафинови листа | месен бульон | масло | скилидки чесън | големи глави лук | зеле | картофи | овнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Любка Г.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 461 пъти
Необходими продукти за рецептата: Целина с домати и гъби
Начин на приготвяне на ястието: След като се почистят и измият, целината се нарязва на ивички, гъбите на филийки, лукът се нарязва на дребно, доматите - на едри кубчета, чесънът - на филийки. Олиото се загрява и в него се прибавят и задушават последователно лукът, целината, гъбите, доматите и чесънът. Добавят се маслото, ситно нарязаният магданоз и сол, след което ястието се оставя на слаб огън и се задушава, докато остане на мазнината. Поднася се студено, поръсено с магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | чесън | олио | лук | печурки | домати | целина |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Асен А.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 571 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тюрлю гювеч с овнешко
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и счукан черен пипер, залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания лук, докато се изпари водата. След това се задушава до омекване и се изсипва в глинен гювеч. Върху него се поставят картофите, обелени и се нарязват на колелца, тиквичките, се нарязват на тънки филийки, патладжаните, се нарязват на кубчета, пиперките, се нарязват на ивици, бамята, почистена от дръжките, ситно нарязания магданоз и ягоридата. Като омекнат зеленчуците, гювечът се залива с разбитите с малко сол яйца и се запича 5 - 10 мин.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | ягорида | черен пипер | връзка магданоз | яйца | патладжан | тиквички | картофа | шепи бамя | пиперки | глави лук | тлъсто овнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Снежана В.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 498 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гювеч по добруждански
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета, осолява се и се задушава в част от мазнината заедно със ситно нарязания лук, ръзбърква се с червения и черен пипер и се слага в глинен гювеч. Прибавят се дребно нарязаните пиперки и патладжан, зеленото грозде, бамята, обелените и се нарязват на кръгчета зелени и червени домати. Ястието се осолява, поръсва се със ситно нарязания магданоз, полива се с останалата мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | връзка магданоз | зелено озде | супена лъжица червен пипер | червени домата | чаша олио | зелени домата | шепа бамя | патладжан | пиперки | прясно зеле | глави лук | телешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Благой М.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация