Кулинарни рецепти за ястия - Зеле

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 398 пъти

Необходими продукти за рецептата: Риба с лапад кулинарна рецепта от Пловдив

Начин на приготвяне на ястието: Рибките се измиват и се осоляват, след което заедно със сланината, нарязана на парченца, и ситно нарязаните магданоз и джоджен се увиват в листата от лапада. Завързват се със зелени клонки и се затрупват в жарава за около 1/2 час. При поднасянето им обвивката се отстранява.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | листа от лапад | сланина | магданоз | джоджен | дребна речна риба |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Смилко Т.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 490 пъти

Необходими продукти за рецептата: Домати с яйца и сирене на фурна кулинарна рецепта от Тракия

Начин на приготвяне на ястието: Ситно нарязаният лук се задушава в част от маслото с 2-3 ситно се нарязват домата. Прибавят се останалите домати, се нарязват на едро, и брашното. Сместа се разбърква няколко пъти на огъня и се изсипва в съд, намазан с масло, заедно с натрошеното или настъргано сирене или извараи разбитите в млякото яйца. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна. Към края на печенето се поръсва с останалото масло и ситно се нарязва магданоз. Поднася се топло.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | яйца | брашно | прясно мляко | сирене | лук | масло | домати |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Йордан Л.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 443 пъти

Необходими продукти за рецептата: Зеленчукова супа с говеждо месо кулинарна рецепта от Софийско

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на малки парченца, залива се със 7-8 чаени чаши студена вода, осолява се след като кипне, и се вари 2 часа. В мазнината се задушава лукът, се нарязва на ситно, морковите, се нарязват на колелца, целината, нарязана на кубчета, и зелето, нарязано на тънки ивички. Прибавят се към супата заедно с карфиола, накъсан на клонки, и се варят до омекване. След това се прибавят грахът, зеленият фасул и доматеният сок. Супата се вари още 10 минути. Поднася се топла.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | растително масло | или доматен сок | домати | червено вино | карфиол | зелен фасул консерва | грах консерва | прясно зелемалка зелка | целина | кромид лук | моркови | говеждо месо

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Здравко С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 536 пъти

Необходими продукти за рецептата: Зелник по кюстендилски

Начин на приготвяне на ястието: Празът и зелето се нарязват на ситно и се задушават поотделно в мазнината, след което се смесват и се разбъркват с натрошеното сирене. От брашното и малко сол и вода се замесва тесто, което се разточва на кори. Корите се нареждат в тавичка, намазана с мазнина, като се ръсят с част от сместа и по-малко мазнина. Най-горната кора се поръсва с останалата мазнина. Зелникът се пече в силна фурна.

Кулинарни подправки и съставки: | растително масло | кисело зеле глава | сирене | праз | чаени чаши или готови кори | брашно |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Любомир Г.