Това филмче представя Зеленчукова мусака
Надявам се това клипче за Зеленчукова мусака да ви е от полза.
Кулинарни рецепти за ястия - Зеле
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Зеле Страница 27
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Зеле. Зеле. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Зеле.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 551 пъти
Необходими продукти за рецептата: Сарма кебап кулинарна рецепта от Пловдивско
Начин на приготвяне на ястието: Месото и дреболиите (бъбречета, момици, ядки) се нарязват на дребно и се изпържват в 1/2 от маста, след което се изваждат. В същата мазнина се запържва бялата част на лука, нарязана на дребно, разбърква се с доматеното пюре и червения пипер и се залива с малко топла вода. В получения сос се връща месото и се прибавят зелените пера на лука, се нарязват на едро, и обелените и се нарязват на едро домати. Сместа се задушава, докато остане на мазнина, осолява се, подправя се със смления черен пипер и дребно нарязаните джоджен и магданоз и се отстранява от огъня. Прибавя се оризът, предварително задушен в останалата част от маста и малко вода, без да омекне напълно. Сместа се разбърква добре и се разпределя в нарязаното на парчета було, предварително накиснато във вода. Увитите в булото сарми се нареждат в тавичка, поливат се с разтопеното масло и се пекат във фурната. През време на печенето в тавичката отстрани се долива малко бульон или вода. Готовото ястие се поднася с пържени картофи или кисело мляко.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | доматено пюре | сол | червен пипер | магданоз по | джоджен | ориз | червени домати | пресен кромид лук | агнешко було | краве масло | свинска мас | агнешки дреболии | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Райна Т.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 744 пъти
Необходими продукти за рецептата: Чомлек кебап кулинарна рецепта от Пиринския край
Начин на приготвяне на ястието: Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се поставя заедно със ситно нарязаният лук в пръстен съд. Прибавят се маслото, лютивите пиперки, нарязаният на ситно джоджен, черен пипер и сол на вкус. Съдът се похлупва с капак, който се замазва с тесто. След това ястието се пече в умерена фурна до готовност.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | джоджен | зелени лютиви пиперки | краве масло | пресен кромид лук | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Анна А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 527 пъти
Необходими продукти за рецептата: Ястие с агнешко месо по градинарски кулинарна рецепта от Пловдивско
Начин на приготвяне на ястието: Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се изпържва в растителната мазнина, към която се прибавят ситно нарязаният лук, брашното и доматеното пюре. Залива се с бульона или топла вода, осолява се и се вари на тих огън. Прибавят се целината, морковите, зеленият фасул, грахът и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички и задушени в кравето масло. След 15-20 минути се прибавят картофите, се нарязват на филийки. Накрая се слагат обелените и се нарязват на дребно червени домати, лютивите пиперки и магданозът, се нарязва на ситно. Ястието се пече 10-15 минути във фурна, след което се поднася поръсено с черен пипер.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | лютиви пиперки | магданоз | целина | пресни гъби | моркови | зелен фасул | грах | картофи | червени домати | червен пипер | доматено пюре | супени лъжици | брашно | кромид лук | краве масло | растително масло | агнешко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Веселин .
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 548 пъти
Необходими продукти за рецептата: Касапски гювеч кулинарна рецепта от Пловдивско
Начин на приготвяне на ястието: Месото и дреболиите се нарязват на парчета и се пържат в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Когато омекне лукът, се прибавят 2-3 ситно се нарязват домата. След задушаването на доматите се слага червеният пипер. Ястието се залива с бульон или гореща вода, осолява се и се оставя да ври. Когато омекне месото, се прибавят пиперките, изчистени от семето и се нарязват на едро, и целите лютиви пиперки. След като ястието заври отново, се прибавят нарязаните на едро картофи и останалите червени домати. След десетина минути се слага изчистеният и измит ориз. Ястието се изсипва в тавичка, осолява се допълнително, ако е необходимо, и се слага в умерена фурна. След изпичането му се поръсва със ситно нарязания магданоз и счукан черен пипер.
Кулинарни подправки и съставки: | лютиви пиперки | сол | черен пипер | магданоз | червен пипер | ориз | картофи | зелени пиперки | червени домати | кромид лук | мазнина | агнешко месо | агнешки дреболии без бял дроб |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Василка М.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация