Кулинарни рецепти за ястия - Гъби

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 538 пъти

Необходими продукти за рецептата: Коктейл от гъби

Начин на приготвяне на ястието: Към разбитата сметана се добавят ситно нарязаните продукти. Овкусява се със сол и черен пипер. Сместа се разбърква и се разпределя в чаши за шампанско споставена на дъното зелена салата, предварително потопена в марината. В центъра на чашата с помощта на шприц се поставя сметаната, върху нея филийки от гъбите, на ръба на чашата се закрепва кръгче лимон.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | листа зелена салата | кетчуп | лимон | разбита сметана | нарязанакубчета | шунка | нарязанитънки ивички | г стерилизирани гъби |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Емил Г.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 687 пъти

Необходими продукти за рецептата: Броколи с гъби на фурна

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: В намазана с олио тавичка с високи стени се слагат нарязаните на едро броколи и гъби. Добавя се настърганото сирене или извара(кашкавал) и се разбърква добре, като се посолява. Приготвя се заливка от яйцата, млякото, брашното, щипка сол и черен пипер на вкус. Изсипва се върху зеленчуците и отново се разбърква. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути. Ястието е готово, когато при набождане с нож, острието излезе без полепнали частици. Оставя се да изстине поне 5-10 минути преди сервиране.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | супена лъжица олио | супени лъжици брашно | яйца | гъби | броколи | кашкавал или сирене | чаени чаши прясно мляко |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Емануил В.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 468 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч от риба на фурна

Начин на приготвяне на ястието: Почистената и нарязана на порции риба се наръсва село лимонов сок сол и черен пипер и се оставя да отлежи половин часело ситно нарязаните лук моркови и керевиз се задушават в половината растително масло след което към тях се прибавят последователно доматеното пюре грахът и едро нарязаните гъби сместа се изсипва в намазана село мазнина тавичка и се изравнява в средата й се поставя рибата и се наръсва село галета а наоколо се нареждат картофите като се наръсват село черен и червен пипер и почистените от костилките маслини добавя се също и дафиновият лист ястието се залива село останалото растително масло и се слага в силна фурна за 25 минути поднася се село кулинарно украсени резани от лимон

Кулинарни подправки и съставки: | нарязаникубчета картофи селодоматено пюре половин чаена чаша растително масло супени лъжици галета чсладък червен пипер черен пипер дафинов лист магданозмаслини лимонов сок сол | кг риба или филе от риба глави кромид лук скилидки чесънморкова половин глава керевиз половин буркан зелен | грах ад мариновани гъби ад почистени сварени |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петър А.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 142 пъти

Необходими продукти за рецептата: Яхния от гъби лапад и витабел

Начин на приготвяне на ястието: Лапада се задушава с лука и олиото. Добавят се изкиснатите 10 мин. в оцет и вода гъби, нарязани на кубчета, ориза, доматите, магданоза, пипера и солта. Вари се на умерен огън и накрая се прибавя витабела, който предварително се накисва във вряла вода и сините сливи. При поднасянето се поръсва с магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | чер пипер по желание | няколко сушени сливи | витабелкубчета | сол | червен пипер | половин магданоз | домата от консерва | ориз | малко оцет | | гъби | глави лук | олио | буркана консервиран лапад или | пресен |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Анастасия Д.