Това филмче представя рецепта за Щрудел с гъби. Лесно и вкусно ястие.
Надявам се това клипче с тема Ястия с гъби да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Гъби
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Гъби Страница 13
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Гъби. Гъби. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Гъби.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 478 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гъби с яйца и сирене
Начин на приготвяне на ястието: След като се измият и почистят, гъбите се нарязват на парчета и се задушават в малко подсолена вода, а лукът, нарязан на дребно, се задушава отделно в олиото. Смесват се и към тях се прибавя натрошеното сирене или извараи 2 яйца, 1/2 от маслото, ситно нарязан магданоз, сол и чер пипер. Ястието се изсипва в тава, залива се с прясно мляко, в което са разбити другите 2 яйца, покрива се с парченца от останалото масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | чер пипер | магданоз | прясно мляко | | кромид лук | яйца | | сирене | олио | | прясно масло | | пресни гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Светослав Б.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 416 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гъби по парижки
Начин на приготвяне на ястието: Приготовление: Гъбите се пържат в 1 лъжица олио заедно с лимоновия сок, солта и черния пипер около 10 минути. Оставят се да изстинат. После се подреждат в чиния. Втората лъжица олио се разбърква с горчицата и се разлива върху гъбите. Отгоре се наръсва с магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | нарязан магданоз | горчица | сокът от лимон | олио | | печурки без пънчетата |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петко А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 473 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гъбен гулаш с къри
Начин на приготвяне на ястието: Лукът и чесънът се нарязват на ситно, пресния лук и чушките - на пръстени. Фасулът се бланшира 2-3 мин. във вряла вода. Гъбите се изпържват в маслото. Прибавят се главата лук и чесънът и се задушава около 5 мин. Брашното и кърито се разбъркват и се сипват към фасула. Добавя се млякото и 250 мл. вода. Ври около 5 мин. като се бърка. Подправя се със соев сос и мед и ври още 5 мин. Олиото се загрява и в него се пържат зеленчуците около 6 мин. После се връщат към соса и ври 7 мин. Поръсва се със сол и чер пипер на вкус. Сервира се с ориз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | олио | мед | соев сос | мляко | брашно | къри | маргарин | зелен фасул | червени пиперки | пресен лук | чесън | лук | гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Виктор С.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 456 пъти
Необходими продукти за рецептата: Плакия от печурки
Начин на приготвяне на ястието: Измитите гъби, моркови, целина, чесън и лук се нарязват на филийки, както и част от домата. Зеленчуците се задушават заедно до омекване. Изсипват се в тава, посоляват се и се поръсват с магданоз. Отгоре се нареждат филийки от лимона и останалия домат. Приготвя се заливка от леко запържено брашно и чесън с малко гореща вода. Пече се в умерена фурна до зачервяване.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | лимон | лъжица брашно | скилидки чесън | голям домат | глави лук | глава целина | | моркови | | олио | | гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ружа Т.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация