Това филмче представя рецепта за Щрудел с гъби. Лесно и вкусно ястие.
Надявам се това клипче с тема Ястия с гъби да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Гъби
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Естрагон
Име на кулинарната подправка: Естрагон
У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин. Естрагонът е една от най-важните подправки в европейската кухня. Незаменим е при приготвянето на някои видове рибни ястия,много върви на всякакви манджи, в които има яйца. Омлетът с тарос става много приятен на
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Гъби Страница 9
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Гъби. Гъби. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Гъби.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 516 пъти
Необходими продукти за рецептата: Агнешки шиш кебап с гъби кулинарна рецепта от Смолян
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на по-дребни парчета, осолява се, поръсва се с червения и черния пипер и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на парчета. Почистените гъби добре и се измиват. На дървен шиш се нанизват последователно месо, гъба, пиперка, месо и т. н. Пекат се на жар, като шишът се върти бавно. Поднасят се с прясна салата.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | червен | сол | чаени чаши | пресни гъби | пиперки | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Анастасия К.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 556 пъти
Необходими продукти за рецептата: Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета по ваш вкус и се пържи в 3/4 от мазнината заедно със ситно нарязания кромид лук. Когато омекне лукът, се прибавят половината домати, се нарязват на дребно, и се задушават, докато се изпари водата. След това се прибавят брашното, червеният пипер, малко бульон или топла вода, черният пипер и обелените скилидки на чесъна. Ястието се осолява и се слага във фурната. Когато омекне месото, се прибавят нарязаните на едри кубчета картофи, изчистените от семето и се нарязват на едро пиперки и предварително задушените в останалата мазнина гъби. Накрая се прибавят останалите домати, се нарязват на кръгчета. Ястието се пече още 15 минути. Преди изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязаните магданоз, копър и чубрица.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | чубрица | копър | магданоз | черен пипер зърна | червен пипер | брашно | чесън глава | червени домати | пресни гъби | пиперки | картофи | кромид лук | мазнина | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Горан Л.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 526 пъти
Необходими продукти за рецептата: Ястие с агнешко месо по градинарски кулинарна рецепта от Пловдивско
Начин на приготвяне на ястието: Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се изпържва в растителната мазнина, към която се прибавят ситно нарязаният лук, брашното и доматеното пюре. Залива се с бульона или топла вода, осолява се и се вари на тих огън. Прибавят се целината, морковите, зеленият фасул, грахът и гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички и задушени в кравето масло. След 15-20 минути се прибавят картофите, се нарязват на филийки. Накрая се слагат обелените и се нарязват на дребно червени домати, лютивите пиперки и магданозът, се нарязва на ситно. Ястието се пече 10-15 минути във фурна, след което се поднася поръсено с черен пипер.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | лютиви пиперки | магданоз | целина | пресни гъби | моркови | зелен фасул | грах | картофи | червени домати | червен пипер | доматено пюре | супени лъжици | брашно | кромид лук | краве масло | растително масло | агнешко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Веселин .
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 556 пъти
Необходими продукти за рецептата: Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско
Начин на приготвяне на ястието: Към месото, нарязано на дребни късчета, се прибавят лукът, се нарязва на кръгчета, гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , картофите, се нарязват на кубчета, обелените скилидки на чесъна, целите лютиви пиперки, ситно нарязаната чубрица и доматите, се нарязват на кубчета. Сместа се осолява на вкус и се разбърква с маслото, поставя се върху пергаментова хартия и се загъва, а след това се увива в лозовите листа. Така приготвеният кебап се намазва отгоре с глина, поставя се върху каменна плоча, покрива се с пепел и силно разгоряна жар и се задушава 3 часа. След това се счупва засъхналата глинена обвивка, отстраняват се лозовите листа и кебапът се поднася в чиния.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | лозови листа | червен пипер | чубрица | чеснов лук скилидки | лютиви пиперки | картофи | червени домати | пресен кромид лук | краве масло | гъби | агнешко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Борис И.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация