Това филмче представя Зеленчукова мусака
Надявам се това клипче за Зеленчукова мусака да ви е от полза.
Кулинарни рецепти за ястия - Кисело мляко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джоджен
Име на кулинарната подправка: Джоджен Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на чорби и яхнии от зрял боб, при приготвяне на пюрета от спанак и лобода, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено - свинско
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кисело мляко Страница 20
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кисело мляко. Българското кисело мляко се произвежда от прясно мляко чрез бурно развитие на бактериите lactobacillus bulgaricus (Лактобацилус булгарикус вирее само по нашите географски ширини) и streptococcus thermophilus (Стрептококус термофилус). Първата бактерия е кисела, а втората е сладка. Киселото мляко се произвежда само в България и затова е един от националните ни символи.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кисело мляко.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 531 пъти
Необходими продукти за рецептата: Супа от агнешки главички със спанак кулинарна рецепта от Асеновградско
Начин на приготвяне на ястието: Главичките се почистват и измиват, а след това се заливат с 6 чаени чаши студена вода, осоляват се и се сваряват на умерен огън. Месото, мозъкът и езикът се нарязват на ситно и се връщат в бульона. Прибавя се спанакът, се нарязва на дребно. В мазнината се задушават дребно нарязаният лук, брашното и червеният пипер, разреждат се с малко бульон и се изсипват в супата. Супата се вари още 10-15 минути, застройва се с яйцето и киселото мляко и се поднася поръсена с черен пипер.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | кисело мляко | яйце | растително масло | червен пипер | брашно | кромид лук | спанак | агнешки главички
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 404 пъти
Необходими продукти за рецептата: Телешко млечен гювеч
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава леко в мазнината, прибавят се месото, нарязано на парчета, сол и малко вода. Сместа се изсипва в тавичка Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна до омекване. Ястието се залива с киселото мляко, разбито с яйцата и брашното и се запича до зачервяване
Кулинарни подправки и съставки: | сол | кисело мляко | яйца | супена лъжица брашно | супени лъжици олио | глави лук | телешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ламбрина П.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 457 пъти
Необходими продукти за рецептата: Чобански гювеч
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват, към тях се прибавя последователно натрошеното сирене, маслото, сухарът, прясното мляко, киселото мляко, магданозът и сол. Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазан с масло пръстен гювеч. Пече на силна фурна (220 градуса) и се поднася топъл.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | ситно нарязан магданоз | чаена чаша счукан сухар | чаена чаша разтопено масло | яйца | натрошено сирене | кисело мляко | мл прясно мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петър Г.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 562 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тракийска баница
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Оризът се сварява и се оставя да изстине. След това се смесва с 4 разбити яйца, киселото мляко и сиренето. В намаслена тава се поставят 3 кори, между които има по малко олио. Върху тях се сипва от плънката. Така се реди, докато свършат корите и плънката. Баницата се нарязва на квадрати или ромбове. Върху нея се слагат малки парченца масло и се залива с 2 разбити яйца и прясното мляко. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 1 час.
Кулинарни подправки и съставки: | олио | масло | яйца | ориз | пакет фини точени кори | прясно мляко | кисело мляко | г сирене |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Анастасия В.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация