Кулинарни рецепти за ястия - Кисело мляко

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 429 пъти

Необходими продукти за рецептата: Супа от пиле кулинарна рецепта от Ломско

Начин на приготвяне на ястието: Пилето се нарязва на парчта, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода и се слага на огъня да ври заедно с морковите, магданозовите корени, черния пипер, дафиновите листа и сол на вкус. В мазнината се поставят последователно и се задушават ситно нарязаният лук и брашното, разбъркват се с червения пипер, разреждат се с малко бульон и се изсипват в супата. След десетина минути се слага оризът и се вари до омекване. Супата след свалянето й от огъня се застройва с яйцата, киселото мляко и лимоновия сок, поръсва се с черен пипер и ситно се нарязва магданоз и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | магданоз | лимон | кисело мляко | яйца | ориз | червен пипер | брашно | растително масло | дафинов лист | черен пипер | кромид лук | магданоз | моркови | пиле

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Методи А.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 424 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от патладжани кулинарна рецепта от Пловдивско

Начин на приготвяне на ястието: Изпичат се добре патладжаните, обелват се, отцеждат се и се счукват с дървено хаванче. Към полученото пюре се прибавят ситно нарязаните магданоз и лютива пиперка, също опечена и обелена, счуканият чесън, растителното масло, киселото мляко и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и се изсипва в салатена чиния.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | кисело мляко | растително масло | чесън скилидки | лютива пиперка | магданоз | патладжани |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Никола И.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 534 пъти

Необходими продукти за рецептата: Родопска баница

Начин на приготвяне на ястието: Оризът се поставя във вряща, леко подсолена вода, вари се и се оставя да изстине. Разбиват се яйцата и към тях се прибавят настърганото сирене, киселото мляко и оризът. От брашното, щипка сол и вода се приготвя тесто за баница от което се разточват 3 кори. В намазана с масло тава се слага първата кора и се поръсва с мазнина. Върху нея се разстила половината от сместа за плънката. Слага се втората кора, поръсва се с мазнина и се покрива с останалата част от плънката. Поставя се третата кора и се полива обилно с масло. Баницата, след като се опече от едната страна, се обръща и от другата страна, като в тавата се добавя малко масло.

Кулинарни подправки и съставки: | кисело мляко | краве масло | настъргано сирене | яйца | чаени чаши | брашно | ориз |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Асен В.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 425 пъти

Необходими продукти за рецептата: Супа по овчарски кулинарна рецепта от Берковско

Начин на приготвяне на ястието: Месото, нарязано на парчета, се залива с 10 чаени чаши студена вода и се слага на огъня да ври. Прибавят се лукът, се нарязва на ситно и задушен в мазнината заедно с брашното и червения пипер, кимионът, чесънът и солта. Когато омекне месото, се прибавят зеленият фасул, се нарязва на малки парченца, и картофите, се нарязват на кубчета. Супата се вари до готовност. Застройва се с киселото мляко и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | кимион | чесън скилидки | кисело мляко | брашно | картофи | зелен фасул | червен пипер | растително масло | лук | овнешко месо |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Васил Х.