Това филмче представя Зеленчукова мусака
Надявам се това клипче за Зеленчукова мусака да ви е от полза.
Кулинарни рецепти за ястия - Кисело мляко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Индийско орехче
Име на кулинарната подправка: Индийско орехче Маслото на индийското орехче се използва в медицината като стимулиращо и тонизиращо средство. Отвара от плодовете помага при стомашни болки и колики. Има широка употреба и в парфюмерийната промишленост.
Наречено още мускатово орехче. То всъщност е сушената костилка
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кисело мляко Страница 29
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кисело мляко. Българското кисело мляко се произвежда от прясно мляко чрез бурно развитие на бактериите lactobacillus bulgaricus (Лактобацилус булгарикус вирее само по нашите географски ширини) и streptococcus thermophilus (Стрептококус термофилус). Първата бактерия е кисела, а втората е сладка. Киселото мляко се произвежда само в България и затова е един от националните ни символи.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кисело мляко.
Кулинарната рецепта е съставена за 1 порции и е разгледана 440 пъти
Необходими продукти за рецептата: Зелена салата с кисело мляко
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Салатата се нарязва на ленти. Киселото мляко се разбърква с половината от дребно нарязания магданоз, посолява се и се прибавя растителното масло. Салатата се залива с получената млечна смес и се обърква. Преди поднасяне се добавя останалият магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | супени лъжици растителна мазнина | зелена салата или маруля | чаена чаша кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Цветанка М.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 446 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пиле по сирийски
Начин на приготвяне на ястието: Пилето се разделя на порции. Нарежда се в йенски съд. Добавят се млякото, виното и подправките. Пече се 40 мин. на умерена фурна (200 гр. ). Гарнира се с пържени картофи или задушени зеленчуци.
Кулинарни подправки и съставки: | | Масло | кисело мляко | бахар | черен пипер | чаша бяло вино | пиле |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Цветан Т.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 407 пъти
Необходими продукти за рецептата: “зелена” пъстърва с млечен сос
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: В тенджера се слагат двете риби, заливат се с малко вода, виното и подправките за варене. Варят се 15-20 минути. В това време фурната се включва на 220 градуса, за да се загрее. Рибата се изцежда. Целината и магданозът се накълцват на ситно и с по-голямата част от тях се напълват двете риби. Поставят се двете риби поотделно в две парчета алуминиево фолио, отгоре се прибавя парче масло и се увиват плътно. Изпичат се във фурната за около 10-15 минути. В това време се приготвя сос като се смесват майонезата и киселото мляко, смленият зелен пипер и останалите зелени подправки. Разбърква се добре. Рибата се изважда от фолиото и се сервира със соса и бяло вино.
Кулинарни подправки и съставки: | масло | магданоз | целина | смлян зелен пипер | опаковки обикновена майонеза | чаша бяло вино | черен пипер | целина | бахар | риба или зърна хвойна | варенерибата | подправки | средно големи почистени пъстърви | кофичка кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мария Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 2 порции и е разгледана 524 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пикантна салата с круши
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Крушите се обелват, нарязват се на тънки парченца и се заливат с лимонов сок. Разбъркват се с настъргания кашкавал, нарязания на кубчета салам и нарязаните на малки кубчета яйца. Салатата се залива с предварително разбитото кисело мляко. Готовата салата се оставя да престои на хладно около 1 час. Поръсва се със сладък червен пипер и се поднася с препечени филийки, намазани с масло.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | лимонов сок | щипка червен пипер | твърдо сварени яйца | варен салам | круши | кашкавал | кофичка кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги П.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация