Това филмче представя Зеленчукова мусака
Надявам се това клипче за Зеленчукова мусака да ви е от полза.
Кулинарни рецепти за ястия - Кисело мляко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бадем
Име на кулинарната подправка: Бадем В народната медицина бадема се използва заедно със захар при анемия, малокръвие, безсъние. Бадемовото масло широко се използва в медицината за приготвяне на маслени разтвори на витамин, хормонални препарати и др.
От всички ядки бадемът намира най-широко приложение
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кисело мляко Страница 25
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кисело мляко. Българското кисело мляко се произвежда от прясно мляко чрез бурно развитие на бактериите lactobacillus bulgaricus (Лактобацилус булгарикус вирее само по нашите географски ширини) и streptococcus thermophilus (Стрептококус термофилус). Първата бактерия е кисела, а втората е сладка. Киселото мляко се произвежда само в България и затова е един от националните ни символи.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кисело мляко.
Кулинарната рецепта е съставена за 2 порции и е разгледана 431 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пастет от сирене с доматено пюре
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Сиренето се изкисва добре във вода, за да се обезсоли. Настъргва се на ситно ренде и се смесва със сиренето “Крема”, дребно нарязания лук, киселото мляко и доматеното пюре. Към сместа на тънка струя и при непрекъснато бъркане се прибавя зехтинът. Намазва се на филийки препечен хляб или се шприцова в чинии за сервиране.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | малка глава кромид лук | супена лъжица доматено пюре | кафена чаша зехтин | кафена чаша кисело мляко | сирене “Крема” | г краве сирене |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги К.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 445 пъти
Необходими продукти за рецептата: Мусака със сирене
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват се докато са горещи, нарязват се на филийки и се подреждат в намазана с мазнина тавичка, като между всеки пласт картофи се слага натрошено сирене или извараи се поръсва черен пипер, сол и нарязан магданоз. Залива се с половината от разтопеното масло. Брашното се запържва леко в останалата част от маслото и се разрежда с прясното мляко на сос, към който постепенно и при непрекъснато бъркане се прибавят яйцата. Ястието се залива с приготвения сос, поръсва се с настъргания кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се с кисело мляко и свежа салата.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | половин магданоз | яйца | супени лъжици брашно | масло | картофи | чаени чаши прясно мляко | сирене | г кашкавал |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петър И.
Кулинарната рецепта е съставена за 2 порции и е разгледана 540 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пита със сирене
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Замесва се умерено твърдо тесто от киселото мляко, 250 мл вода, яйцето, содата, малко сол и брашно колкото поеме. Омесва се добре и се разточва на лист с дебелина около 2 сантиметра. Поръсва се с настърганото сирене или извараи се сгъва на квадрат. Омесва се отново и се слага в намаслена тавичка, намазва се отгоре с яйце Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | брашно колкото поеме | малко сол | чаена лъжица сода бикарбонат | намазванепитката | друго – | яйце | околосирене | г кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Христина А.
Кулинарната рецепта е съставена за 2 порции и е разгледана 473 пъти
Необходими продукти за рецептата: Салата от пилешко месо и гъби втори вид
Начин на приготвяне на ястието: В подсолена вода се сваряват 1 чаша гъби и 1 малка глава целина. Отцеждат се и се нарязват на ситно. Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца, заедно с една кисела краставичка. Продуктите се смесват и се заливат с майонеза, разредена с 2-3 лъжици кисело мляко. По желание салатата може да се подправи с черен пипер и мегданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | магданоз | черен пипер | Пилешко месо | кисела краставица | Кисело мляко | Целина | г | Гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван Л.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация