Кулинарни рецепти за ястия - Яйце

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 435 пъти

Необходими продукти за рецептата: Млечна супа с ориз и сирене

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: В 4 чаени чаши вряща подсолена вода се изсипва оризът. Когато се свари напълно се добавя прясното мляко. Щом заври отново се сваля от котлона и се добавя маслото. Яйцето се разбива и към него се прибавя сиренето. С тази смес се застройва супата, като се внимава яйцето да не се пресече. Супата се поднася поръсена с черен пипер и накълцан магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | магданоз | черен пипер | яйце | супена лъжица прясно масло | кафена чаша ориз | чаена чаша натрошено сирене | чаени чаши прясно мляко | 1 |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мирена С.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 452 пъти

Необходими продукти за рецептата: Спаначено пюре със сирене

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Изчистеният и измит спанак се нарязва на едро и се сварява в малко подсолена вода. Изцежда се и се пасира с миксер. В тиган се запържва маслото с брашното. Когато брашното стане златисто се прибавя спаначената каша и млякото, което е предварително леко загрято. Добавя се счуканият чесън. Бърка се непрекъснато, за да не загори. Когато се сгъсти достатъчно се добавя накълцаният джоджен. Сервира се като отгоре се настъргва сирене. Може върху всяка порция да се сложи по едно яйце – пържено или “на очи”.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | джоджен | супени лъжици брашно | глава чесън | пакетче масло | кг пресен спанак | 1 | краве сирене | чаена чаша прясно мляко | 1 |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Стоян С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 552 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пълнен заек

Начин на приготвяне на ястието: Заекът (без главата и вътрешностите) се измива много добре и се поръсва отвън и отвътре със сол и черен пипер. От смляното месо, предварително накиснатия във вода хляб, нарязаните на ивички гъби, свареното и нарязано на дребно яйце, ситно нарязаните лук и магданоз, червения пипер, черен пипер и сол на вкус се приготвя плънка за заека. Напълненият заек след зашиването на коремния отвор се намазва с мазнината, поставя се в тавичка върху тънки филийки от сланината, покрива се отгоре с филийки от сланината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. около 75 минути в предварително затоплена фурна. По време на печенето в тавичката се налива по малко вода или месен бульон. Изпеченият заек се полива със соса, отделен в тавичката, и се поднася с гарнитура от грах, моркови и зеле.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | червен пипер | сланина | растително масло | хляб | магданоз | кромид лук | яйце | гъби | смляно телешко месо | заек |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Констанца Т.