Кулинарни рецепти за ястия - Яйце

Кулинарната рецепта е съставена за 1 порции и е разгледана 387 пъти

Необходими продукти за рецептата: Млечна супа от берковско

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: От брашното и яйцето се замесва твърдо тесто, което се настъргва на ренде и се оставя да поизсъхне. Стърготините се пускат в съд с вряща вода и се варят около 5 минути. Прибавя се прясното мляко. След десетина минути супата се отстранява от огъня. Поднася се поръсена със ситно нарязан магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | яйце | брашно |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Екатерина Г.

Кулинарната рецепта е съставена за 2 порции и е разгледана 446 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от пилешко месо с гъби

Начин на приготвяне на ястието: Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца. Гъбите се оцеждат и се нарязват на ситно, след което се заливат с лимонов сок, за да не почернеят. В чиния за сервиране се нарежда най-напред зеления фасул, върху него парченцата пилешко месо и гъбите. Залива се с разбита с горчица майонеза и отгоре се украсява с четвъртинки от твърдо свареното яйце и домати.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | майонеза | горчица | твърдо сварено яйце | домата | лимон | | задушени или консервирани гъби | | консервиран зелен фасул | | бяло месо от варено пиле |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 418 пъти

Необходими продукти за рецептата: Картофено руло с гъби

Начин на приготвяне на ястието: Картофите се обелват, сваряват се на пара и веднага се пасират. Омесват се с яйцата, брашното, галетата, настъргания кашкавал и солта. Разстилат се върху намокрена кърпа на пласт с дебелина 1,5 см. Върху картофения пласт се поставя плънка от дребно нарязания лук, гъбите - на филийки, задушени в част от маслото и смесени с нарязаните на кубчета домати и твърдо сварените яйца, магданоз, сол и черен пипер. С помощта на кърпата пласта се навива на руло. Поставя се в тава така, че ръба на остане отдолу, намазва се с разбитото яйце, поръсва се с кашкавал и галета, полива се с разтопено масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна. Готовото руло се нарязва на парчета с дебелина около 3 см и се поднася с домати към всяка порция.

Кулинарни подправки и съставки: | За гарнитурипресни домати | прясно масло | яйце | галета | намазванерулото кашкавал | За поръсване | сол | черен пипер | магданоз | яйца | пресни домати | пресни гъби | лук | За плънката прясно масло | сол | кашкавал | галета | брашно | яйца | кг картофи | 1 |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван Д.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 495 пъти

Необходими продукти за рецептата: Соленки с кашкавал

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: От брашното, мазнината, содата, яйцето, киселото мляко и солта се замесва тесто, което се разточва на кора с дебелина около 2 см. С къдрав нож се изрязват ленти, дълги около 8 см и широки 1-1,5 см. Изрязаните соленки се подреждат в тава и се мажат с разбития белтък. Върху тях се поставя настърган кашкавал. По желание се поръсват и с ким, черен или червен пипер. Пекат се на умерена температура.

Кулинарни подправки и съставки: | червен пипер по желание | черен | ким | белтък | яйце | супена лъжица сол | чаена лъжица сода бикарбонат | мазнина | брашно | кашкавал | чаена чаша кисело мляко |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Тодор И.