Кулинарни рецепти за ястия - Яйце

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 458 пъти

Необходими продукти за рецептата: Зеленчукова супа кулинарна рецепта от Великотърновско

Начин на приготвяне на ястието: Във вряща подсолена вода се слагат нарязаните на кубчета: зеле, морковите и целина. След като омекнат към тях, се прибавят нарязаните на кубчета картофи и зеленият фасул. Отделно се вари обеленото и нарязано червено цвекло. Нарязания на ситно лук, се задушава в растителната мазнина до омекване, след което се прибавят последователно брашното, червеният пипер и нарязаните на ситно домати. Сместа се прибавя към врящата супа, след което тя се вари още 30 минути. Накрая се прибавя цвеклото. Супата се застройва с разбитото в киселото мляко яйце. Поднася се, като във всяка порция се слага по малко настърган кашкавал. Създава се прекрасен вкус и усещане за лято в тази разкошна супа.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | кашкавал | яйце | кисело мляко | червено цвекло | домати | червен пипер | брашно | растително масло | кромид лук | картофи | зелка | зелен фасул | целина | моркови

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Сийка К.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 477 пъти

Необходими продукти за рецептата: Супа от миди по рибарски

Начин на приготвяне на ястието: Мидите се почистват и измиват добре, попарват се във вряща вода и се изваждат от черупките. Мидените ядки се измиват добре и се оставят в прецедената през гъсто сито вода, в коят са попарени мидите. В мазнината се задушават до омекване ситно нарязаният лук и настърганите моркови и целина, заливат се с водата, в която са поставени мидените ядки, и се кипват. Прибавят се мидените ядки и дафиновият лист. След като супата ври около 20 минути, се прибавят оризът, нарязаните домати и сол на вкус. Преди свалянето й от огъня супата се застройва с брашното, яйцата и киселото мляко. Поднася се с кулинарно украсени резани от лимона.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | дафинов лист | растително масло | брашно | кисело мляко | яйце | лимон | домати | ориз | целина | моркови | лук | миди |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Лилия Г.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 417 пъти

Необходими продукти за рецептата: Супа от кисело зеле с наденица кулинарна рецепта от Лясковско

Начин на приготвяне на ястието: Лукът и зелето, зарязани на ситно, се задушават в мазнината, след което се заливат с 6-7 чаени чаши вряща вода и се варят до омекване. Прибавя се наденицата, нарязана на малки колелца, и се вари 15-20 минути. Чорбата се опитва на сол и ако е необходимо, се осолява. Сваля се от огъня, застройва се с яйцето и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | яйце | растително масло | наденица | кисело зеле зелка | кромид лук

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Светла Д.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 442 пъти

Необходими продукти за рецептата: Супа от коприва кулинарна рецепта от Средногорието

Начин на приготвяне на ястието: Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване, след което към него се прибавят брашното и нарязаната коприва. Като се засуши копривата, се прибавят 5 чаени чаши топла вода и сол на вкус. Щом заври водата, се прибавя оризът. Супата се вари до готовност. Отстранява се от огъня, застройва се с яйцето и киселото мляко и подправя на вкус със счукан черен пипер и лимонов сок. Преди поднасянето се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | лимонов сок | черен пипер | магданоз | яйце | кисело мляко | ориз | брашно | пресен лук | растително масло | коприва

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ангелинка Л.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 409 пъти

Необходими продукти за рецептата: Супа от кокошка кулинарна рецепта от Лясковец

Начин на приготвяне на ястието: Кокошката се нарязва на малки парченца, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода, осолява се и се слага на огъня да ври. Като омекне месото, се прибавя оризът, а малко по-късно - грахът. Супата се вари още десетина минути, застройва се с яйцето, разбито с оцет, поръсва се с черен пипер и ситно се нарязва магданоз и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | оцет | магданоз | яйце | грах консерва | ориз | кокошка

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Недялка С.