Кулинарни рецепти за ястия - Яйце

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 501 пъти

Необходими продукти за рецептата: Агнешки млечен гювеч 

Начин на приготвяне на ястието: Агнешкото месо, нарязано на парчета, се запържва. Прибавя се бялата част на зеления лук, се нарязва на дребно и се задушава. Залива се с вода или бульон. Посолява се Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на фурна. Прибавят се черен пипер и зелената част на лука. Когато месото омекне, гювечът се залива със смес от мляко, яйце и брашно. Пече се в отделни малки гювечета, в които се сервира. Накрая се залива с вряща мазнина, в която има щипка червен пипер

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | супени лъжици брашно | яйца | чаши кисело мляко | зелен лук | супени лъжици олио | агнешко месо |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Елена О.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 513 пъти

Необходими продукти за рецептата: Палачинки със сирене

Начин на приготвяне на ястието: Ако палачинките Ви залепват за тигана, можете да добавите в сместа малко олио. Ако пък Ви се иска да ги направите по-леки и крехки, заменете част от прясното мляко с бира – не се безпокойте, няма да остане неприятен вкус или аромат. Начин на приготвяне: Разбъркват се млякото, яйцето и единият жълтък. Постепенно се добавя брашното, като се бърка непрекъснато с миксер. В нагрят тиган се разтопява малко масло и с черпак се сипва от палачинковото тесто. Когато порозовее от едната страна се обръща. Палачинките се пълнят с плънка, която представлява смес от сиренето, сварения жълтък, 20 г масло, сметаната и нарязания на дребно копър. След като се намажат с млечната смес палачинките се навиват на рулца и се сервират топли.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | копър | жълтъка | яйце | брашно | сметана | краве масло | сирене | г прясно мляко |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Найден Н.

Кулинарната рецепта е съставена за 0 порции и е разгледана 387 пъти

Необходими продукти за рецептата: Яйца по шотландски

Начин на приготвяне на ястието: Сварете яйцата и ги обелете. Подправете каймата на вкус. Поставете слой кайма върху яйцето. отвякъде, да стане облечено с кайма яйце. Оваляйте яйцето в галета. Така с всяко яйце. Поставете в намаслена тава. Печете 15 минути или до златист цвят в предварително загрята фурна. Може и да ги изпържите във фритюрник.

Кулинарни подправки и съставки: | яйца | кайма | пипер | галета | подправки

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги Т.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 460 пъти

Необходими продукти за рецептата: Фаршировани пресни гъби

Начин на приготвяне на ястието: Почистете гъбите, извадете пънчетата и ги нарежете на ситно. Заедно с лука ги задушете в половината масло, добавете малко сол и вода и след омекването им добавете нарязаните на ситно домати, 1 твърдо сварено яйце, сиренето, магданоза, чер пипер и сол. Във всяка гъба капнете по малко от сместа, наредете напълнените гъби в намазана с масло тава, добавете 2-3 с. л. вода и ги печете в умерена фурна. След 5 мин. залейте гъбите с останалото масло и печете още 5 мин. Преди да се извадят се заливат с останалите яйца, разбити с млякото и се запичат.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | чер пипер | магданоз | домата | пр | мляко | яйца | | сирене | гл | лук | пак | масло | | печурки |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Васил А.