Кулинарни рецепти за ястия - Яйце

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 436 пъти

Необходими продукти за рецептата: Кюфтета от пилешко месо с кашкавал

Начин на приготвяне на ястието: Пилешкото месо се смила на машинка. Смесват се месото, лукът, кашкавала, хляба, зелените подправки, яйцата, 1 с. л. олио, сол и черен пипер на вкус. Всичко се измесва добре и се оставя да престои 2 часа. От сместа се оформят кюфтета, които се пържат в сгорещеното олио. Сервира се със салата от пресни зеленчуци.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | скилидки чесън ситно нарязани | сол | риган | мащерка | босилек | с | л ситно нарязани магданоз | белтък | яйце | филия бял хляб | настърган кашкавал | ситно нарязана | глава лук | обезкостено пилешко месо |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Илка А.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 440 пъти

Необходими продукти за рецептата: Хрупкави пилешки кълки с картофи

Начин на приготвяне на ястието: Картофите се обелват, нарязват на кубчета и варят за 10 мин. в подсолена кипяща вода, след което се отцеждат и оставят настрана. Пилешките кълки се осоляват и овкусяват с черен пипер. Яйцата се разбиват заедно със 1 с. л. вода. Отделно се начупва корн флейкс. Кълките се овалват в яйцето, след това в начупения корн флейкс и се подреждат в намаслена тава. Картофите се овкусяват с копър, магдадноз, риган, сол и пипер. Подреждат се около подготвените кълки. Ястието се пече 40 мин. при температура от 180 С.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | магданоз | копър | масло | За гарнитурата половин килоам картофи | лют сос по избор | щипка риган | щипка босилек | броя яйца | сол | корн флейкс | пилешки кълки |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Кръстьо С.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 541 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пилешки късчета

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на тънки ивички и се маринова за 2 часа в уискито. В УОК ( дълбок тиган ) се сипват 3 с. л. олио и на силен огън се пържи месото за 3-4 мин. Изважда се, в тигана се добавят още 2 с. л. олио и в него за 3 мин. се пържат се нарязват на ивички чушки. По същия начин се пържат и морковите се нарязват на лентички, след тях идва ред на краставицата, накрая се запържват и гъбите за минута. Всичко се подрежда в чиния. Отделно, от яйцето се прави омлет и изпържва. Той се нарязва на ивички и се поставя при зеленчуците. Всичко се поръсва с босилек и соев сос. Сервира се с варен ориз

Кулинарни подправки и съставки: | | фъстъчено олио | соев сос | буркан китайски | яйце | краставица | зелен лук | моркова | чушки |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Банко И.

Кулинарната рецепта е съставена за 1 порции и е разгледана 432 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от кисело мляко по тетевенски

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Киселото мляко се отцежда за няколко часа в тензухена торбичка, след което се разбива с дървена лъжица заедно с олиото и сол на вкус. Прибавят се ситно нарязаните краставички и счуканите орехи. Сместа се изсипва в подходяща чиния и отгоре се нареждат резенчета от твърдо сварено яйце. Готовата салата се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | яйце | олио | орехови ядки | кисели краставички | г кисело мляко |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Кремена Р.