Това филмче представя рецепта за Ароматна свинска плешка. Необходим е поне един ден подготовка на месото. То трябва да преседи във марина поне един ден.
Надявам се това клипче с тема Ястия от свинско месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Свинско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Градинският чай
Име на кулинарната подправка: Градинският чай Градинският чай се отглежда и като лечебна билка. Най-важното гастрономическо правило за градинския чай е следното: сушеният градинския чай има по-силен ефект от пресния, затова може да се използува само в малко количество.
Не трябва да се сервират без градински чай
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Свинско Страница 14
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Свинско. Свинско. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Свинско.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 103 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пържено месо в сахан по шопски
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на по-едри парчета и се пържи до омекване в част от мазнината, след което към него се прибавят задушените в останалата мазнина дребно се нарязва праз лук и нарязаните на кръгчета пиперки. Ястието се изсипва в сахан, поръсва се с червения пипер, осолява се, ако месото не е достатъчно осолено и се похлупва с капак, за да се задуши.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | праз лук | свинска мас | пиперки от туршия | прясно осолено свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Милчо В.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 402 пъти
Необходими продукти за рецептата: Печени пиперки по велинградски
Начин на приготвяне на ястието: Откъм дръжката на пиперките се отрязва капаче и се изчиства семето. Месото се нарязва на късчета и се задушава в собствената мазнина до омекване. Сланината се нарязва на кубчета. В почистените пиперки се слага сирене, сланина, месо, отново сирене, сланина, месо и т. н. Плънката се натъпква плътно и се похлупва с капачето, Напълнените пиперки се пекат нанизани на шишове или на скара. След изпичането им се обелват от люспите и се осоляват на вкус.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | свинско месо | сланина | натрошено сирене | пресни зелени пиперки |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Маргарита Е.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 464 пъти
Необходими продукти за рецептата: Сарми с овнешко месо на парченца кулинарна рецепта от село Стойките смолянско
Начин на приготвяне на ястието: Оризът се почиства и измива, лукът се нарязва на ситно, а доматите и морковите се настъргват на ренде. Към тези продукти се прибавят мазнината, червеният пипер, подправките и сол на вкус. Месото се нарязва на дребни парченца, а листата се попарват, за да омекнат. Във всеки лист се слагат по 1-2 парченца месо и по 1 лъжичка от оризовата смес. Свиват се сарми, които се нареждат в тенджера, заливат се с вода или бульон от костите на месото, притискат се с чиния и се варят на тих огън, докато останат на мазнина. Вместо с овнешко месо сармите могат да се приготвят със сланина или свинско месо или свински бут, се нарязват на парченца.
Кулинарни подправки и съставки: | листа по желание | сол | кимион | черен пипер | червен пипер | моркови | домати | кромид лук | растително масло | ориз | овнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитър Х.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 542 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тюрлю гювеч с месо кулинарна рецепта от Пазарджик
Начин на приготвяне на ястието: Ако се употреби гювеч консерва, се вземат 1 буркан (850 г), картофи 300 г, кромид лук 200 г. Месото се нарязва на парчета, осолява се и се слага в пръстен гювеч или тавичка заедно с мазнината. Пече се в средно силна фурна до полуготовност. Разбърква се с прибавените към него червен пипер и нарязаните зеленчуци (без картофите) и отново се поставя във фурната. Когато поомекне зеленчукът, се прибавят картофите, се нарязват на колелца, и малко топла вода. Гювечът се осолява на вкус Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане с малко сос. След изваждането му от фурната се прибавя ситно нарязаният магданоз. Гювечът става много вкусен, когато месото е тлъсто и не се прибавя допълнителна мазнина. тогава се взема 900 г месо. По желание гювечът, преди да се извади от фурната, може да се залее с 1-2 предварително разбити яйца.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | лютиви пиперки | червен пипер | зелен фасул | картофи | бамя | патладжани | зелени пиперки | домати | кромид лук | растително масло | свинско месо | овнешко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ангел А.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация