Кулинарни рецепти за ястия - Свинско

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 446 пъти

Необходими продукти за рецептата: Тепси кебап с праз и ориз кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на дребни парченца (хапки0, слага се в тепсия (тавичка), в която ще се приготвя ястието, и се запържва в мазнината. Прибавя се ситно нарязаият праз и също се запържва. След това се слагат червеният пипер и оризът. Ястието се залива с 4 чаени чаши топла вода, осолява се, разбърква се и се слага във фурната да се пече. Готовото ястие се полива със счукания чесън и оцета.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | оцет | чесън глава | червен пипер | мас | чаени чаши | ориз | праз лук | свинско месо |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитър Т.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 471 пъти

Необходими продукти за рецептата: Свинско с ориз кулинарна рецепта от село Плодовитово старозагорско

Начин на приготвяне на ястието: Измитото и нарязано на порции месо се запържва леко в мазнината, след което се осолява и се задушава на тих огън до омекване, като от време на време се сипва по малко вода. Прибавят се 2 чаени чаши топла вода. Като заври водата, се пуска оризът. След 10-15 минути ястието се изсипва в тавичка, поръсва се с черния пипер и се запича във фурната. Изважда се, залива се със зелевия сок и се покрива с кърпа, за да се задуши оризът.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | зелев сок | свинска мас | ориз | свинско месо |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Татяна В.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 460 пъти

Необходими продукти за рецептата: Странджански кебап

Начин на приготвяне на ястието: Месото се измива със студена вода, нарязва се на кубчета и се запържва леко в сгорещената мазнина. Прибавят се последователно и се задушават дребно нарязаните кромид лук, чесън и обелени домати. Поръсва се брашното и се разбърква няколко пъти. След това се прибавят червеният пипер, лютивите пиперки, нарязаният на филийки лимон, виното и сол на вкус. Кебапът се задушава във фурна до пълно омекване на месото.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | лимон | лютиви пиперки | чесън глави | вино | брашно | домати | кромид лук | мас | свинско месо |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Йорданка М.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 568 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч по гушански кулинарна рецепта от Монтана

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета и се запържва леко в мазнината. Прибавя се едро нарязаният лук и се задушава до омекване, а след това се слага червеният пипер. В пръстен гювеч се поставя месото заедно с картофите и доматите, се нарязват на кръгчета. Ястието се залива с малко топла вода, осолява се Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурната. Когато е почти готово, се залива със смес от разбитите яйце и настъргания кашкавал. Допича се, поръсва се със ситно нарязания магданоз и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | кашкавал | яйца | червен пипер | картофи | червени домати | кромид лук | краве масло | свинско месо |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Янка И.