Това филмче представя рецепта за Ароматна свинска плешка. Необходим е поне един ден подготовка на месото. То трябва да преседи във марина поне един ден.
Надявам се това клипче с тема Ястия от свинско месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.

Ястия от свинско месо свинска плешка подправки

Кулинарни рецепти за ястия - Свинско

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка с име Девесил. Ястия от свинско месо,свинска плешка,подправки,

Подправка Девесил

Тази подправка е разгледана 1407 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Девесил

Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Свинско Страница 15

Това са страници с кулинарните рецепти на тема Свинско. Свинско. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Свинско.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 455 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч с ориз и месо кулинарна рецепта от Пазарджик

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета, осолява се и се поставя в пръстен гювеч или тавичка заедно с мазнината. Пече се в средно силна фурна, като от време на време се разбърква. Когато месото се зачерви и поомекне, се прибавя ситно нарязаният лук, а малко по-късно се слагат доматите, обелени и се нарязват на дребно. Полученият сос се разрежда с 3 чаени чаши топла вода и в него се слага почистеният и измит ориз. Гювечът се изважда от фурната, преди оризът да е поел всичката вода. Поръсва се с черния пипер и се покрива с кърпа, за да се задуши оризът. Гювечът става много по-вкусен, когато месото е тлъсто. Тогава се взема 900 г месо и не се прибавя мазнина.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 74 пъти

Необходими продукти за рецептата: Касапска яхния кулинарна рецепта от Плиска

Начин на приготвяне на ястието: Месото, нарязано на парчета, се задушава в мазнината заедно с едро нарязания кромид лук (или обелените цели лукчета). Когато лукът омекне, се прибавя брашното, а малко по-късно - червеният пипер. Ястието се залива с топла вода, осолява се и се вари на тих огън до готовност. Към края на варенето се прибавя ситно нарязаният магданоз. При поднасянето ястието се поръсва със счукан черен пипер.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 149 пъти

Необходими продукти за рецептата: Свинско с нахут кулинарна рецепта от Пещера

Начин на приготвяне на ястието: Нахутът се кисне във вода 10-12 часа, след което се измива в няколко води, като се трие между двете ръце, за да се олющят люспите. Залива се с вода и се слага да ври на умерен огън заедно с половината лук, се нарязва на ситно, и 1-2 супени лъжици мазнина. Като поомекне нахутът, се прибавя месото, нарязано на средно големи парчета. След сваряването на нахута се прибавя запръжка, приготвена от останалата мазнина, останалата част от ситно нарязания лук, брашното и червения пипер. След прибавянето на запръжката ястието се осолява и се вари още 1/2 час. Сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 444 пъти

Необходими продукти за рецептата: Наденица кулинарна рецепта от Пиринския край

Начин на приготвяне на ястието: Месото, сланината и празът се нарязват на ситно. Към тях се прибавят ситно счуканите подправки. Сместа се осолява и се омесва добре. С нея се пълнят почистените и измити черва, като през 15-20 см се пристягат с дебел конец. Така се получават 5 наденици. Пекат се в съд, намазан със сланина, и се поднасят топли с пържени картофи.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 498 пъти

Необходими продукти за рецептата: Друсан кебап по самоковски

Начин на приготвяне на ястието: Нарязаното на дребни късчета месо се запържва леко в мазнината, след което се прибавят ситно нарязаният ук и обелените и се нарязват на дребно червени домати. Похлупват се и се задушават до омекване, като от време на време тенджерата се тръска с двете ръце. Добавят се виното, нарязаните лютиви пиперки, червеният пипер, чубрицата и сол на вкус. След 2-3 минути кабапът е готов за поднасяне.

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Свинско с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Свинско с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Свинско с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Свинско с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Свинско с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Свинско

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно