Това филмче представя рецепта за Ароматна свинска плешка. Необходим е поне един ден подготовка на месото. То трябва да преседи във марина поне един ден.
Надявам се това клипче с тема Ястия от свинско месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.

Ястия от свинско месо свинска плешка подправки

Кулинарни рецепти за ястия - Свинско

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка с име Бахар. Ястия от свинско месо,свинска плешка,подправки,

Подправка Бахар

Тази подправка е разгледана 428 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Бахар

Име на кулинарната подправка: Бахар Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Свинско Страница 12

Това са страници с кулинарните рецепти на тема Свинско. Свинско. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Свинско.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 436 пъти

Необходими продукти за рецептата: Свински пържоли по търновски

Начин на приготвяне на ястието: Пържолите се начукват с дървено чукче, осоляват се и се поръсват с черен пипер. Изпържват се в мазнината и се изваждат. В същата мазнина се задушават гъбите и пиперките, се нарязват на ситно. След омекването им се прибавя и се запържва брашното. Сместа се залива с виното и се вари 15-20 минути, като накрая се прибавя дафиновият лист. С така приготвения сос се заливат пържолите. Поднасят се с подходяща гарнитура.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 399 пъти

Необходими продукти за рецептата: Мешана скара по преславски

Начин на приготвяне на ястието: Полуопечените пържоли и шишчета, наденицата и лютивите пиперки се слагат в гювеч, покриват се с нарязаните на дребно гъби и лук, поръсват се със счукания черен пипер и ситно стритата чубрица, заливат се с 2 и 1/2 чаени чаши вода, осоляват се и се задушават със фурната или върху печката, като се похлупват с капак. Поднасят се топли, като се поръсват със сока от лимона.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 420 пъти

Необходими продукти за рецептата: Коледарски топки

Начин на приготвяне на ястието: Дробът се скълцва на дребно и към него се прибавят месото, нарязано като за кебап, ситно нарязаният лук и подправките. Сместа се осолява, разбърква се добре и се слага на топки по около 200 г в булото. Така приготвеното ястие се слага в тава, намазана с маслото, Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна, като се покрива с хартия, за да не прегори.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 419 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пълнено шкембе по тетевенски

Начин на приготвяне на ястието: Свинската глава се почиства и измива добре, вари се с малко сол и се почиства от костите. Отделеното от нея месо се нарязва на парчета. Свинското също се нарязва на малки парчета. Смесват се двата вида месо и се разбъркват с подправките. Шкембето се почиства и измива добре, осолява се отвътре и се напълва с приготвената плънка, след което се зашива, надупчва се с игла и се вари във вода 1 час. Отцежда се, поставя се между две чисти дъски и се притиска с камък за няколко дни. След това се оставя на сухо проветриво място.

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Свинско с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Свинско с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Свинско с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Свинско с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Свинско с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Свинско

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно