Това филмче представя начин на приготвяне на рецептата за Телешки стек.
Надявам се това клипче с тема Ястия от телешко месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Телешко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Ванилия
Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Телешко Страница 5
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Телешко. Телешко. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Телешко.
Кулинарната рецепта е съставена за 10 порции и е разгледана 845 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тюрлю гювеч
Начин на приготвяне на ястието: месото се измива и нарязва на парчета отделената лой от месото нарязана на дребно заедно със ситно нарязания лук солта червения и черния пипер и част от маслото се задушават заедно с месото докато останат на мазнина прибавя се останалата част от маслото и се пържи до порозовяване на месото след това сместа се поставя в пръстен гювеч и се прибавят нарязаните на ситно зеленчуци ягорида червените домати предварително обелени пече се до готовност
Кулинарни подправки и съставки: | телешко месо | краве масло | лук | пипер | патладжан | бамя | зелени домати | червени домати | червен пипер | чер пипер | магданоз | сол | ягорида |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Методи Т.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 584 пъти
Необходими продукти за рецептата: Бабек по плевенски
Начин на приготвяне на ястието: Избира се тлъсто месо и от двата вида, нарязва се на дребни късчета или ивички и се полуизпържва. Прибавят се подправките. Със сместа се напълва шкембето, което се слага в дълбок съд, залива се с вода и се вари до готовност. Оставя се да престои 1-2 дни под тежест, за да се оформи, след кето се държи на проветриво място. Поднася се студено или подгрято с настърган хрян, подправен със сол и оцет.
Кулинарни подправки и съставки: | чубрица | черен пипер | сол | овнешко или свинско шкембе | свинско месо | телешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Вергиния А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 410 пъти
Необходими продукти за рецептата: Фалшив заек по свеженски
Начин на приготвяне на ястието: Почистеното от костите и тлъстините месо се нарязва на по-големи парчета и се слага в пръстен съд. Върху него се поставят изчистените и се нарязват на четири парчета глави на лука, обелените скилидки на чесъна, дафиновият лист, черният пипер и маслото. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) и се залива с виното и вода (да се покрият продуктите), похлупва се с пръстен капак, на който има малка дупчица, Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна 2 часа, като капакът се замазва с тесто.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | дафинов лист | черен пипер | бяло вино | краве масло | чеснов лук глави | кромид лук | телешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Рад
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 514 пъти
Необходими продукти за рецептата: Телешко с патладжани кулинарна рецепта от Великотърновско
Начин на приготвяне на ястието: Месото, нарязано на ситно, се вари в малко кличество вода заедно с бахара. Патладжаните се нарязват на филийки и се изпържват в мазнината. Оризът се вари в подсолена вода. В тенджера, на дъното на която е сипана мазнината, се нареждат последователно патладжани, месо, ориз и отново патладжани. Ястието се залива с бульона от месото и се вари на тих огън, докато остане на мазнина. Поръсва се с черен пипер и се поднася с подлученото с чесън кисело мляко.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | чесън | бахар зърна | червен пипер | кисело мляко | растително масло | телешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван Д.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация