Това филмче представя Зеленчукова мусака
Надявам се това клипче за Зеленчукова мусака да ви е от полза.
Кулинарни рецепти за ястия - Кисело мляко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бял пипер
Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кисело мляко Страница 30
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кисело мляко. Българското кисело мляко се произвежда от прясно мляко чрез бурно развитие на бактериите lactobacillus bulgaricus (Лактобацилус булгарикус вирее само по нашите географски ширини) и streptococcus thermophilus (Стрептококус термофилус). Първата бактерия е кисела, а втората е сладка. Киселото мляко се произвежда само в България и затова е един от националните ни символи.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кисело мляко.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 463 пъти
Необходими продукти за рецептата: Крем “луна”
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Всички продукти се смесват. Разбъркват се добре и се изсипват в подходящи купички. Украсяват се с пурички и се охлаждат в хладилника преди сервиране.
Кулинарни подправки и съставки: | щипки канела | супени лъжици коняк | счукани орехи | супени лъжици мед | шепа стафиди | кофичка изцедено кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Боян К.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 116 пъти
Необходими продукти за рецептата: Разхладителна торта
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Киселото мляко се поставя в торбичка от марля и се изцежда за 8-10 часа, след което се разбива с половината от захарта. Към млякото се добавят нарязаните ягоди. В подходящ съд се нареждат един ред от половината бишкоти, намазва се с пласт от млякото и плодовете и отгоре се подреждат останалите бишкоти. Тортата се намазва с останалото мляко и се слага в хладилник да се охлади. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар, сока и настърганата кора от лимона. Тортата се намазва с получения белтъчен крем и се държи в хладилника до момента на поднасянето й.
Кулинарни подправки и съставки: | чаена чаша ягоди | белтъка | лимон | чаша захар | пакета бишкоти | кг кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Дарина А.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 481 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пълнени картофи с гъби разновидност
Начин на приготвяне на ястието: Избират се гладки картофи със средна големина, измиват се, полусваряват се в подсолена вода и се обелват. Отрязват се от едната страна до 1 см, за да могат да се закрепват и се издълбават до дебелина 6-8 мм. Издълбаната вътрешност на картофите се нарязва на дребни кубчета и се задушава в част от маслото, заедно с гъбите, нарязани на филийки. Сместа се подправя със сол, чер пипер и дребно нарязания магданоз и се разпределя в издълбаните картофи. Картофите се поръсват с настърган кашкавал и се нареждат в намазана с масло тава, заливат се с останалото масло и малко гореща вода и се пекат във фурна. Поднасят се с кисело мляко или салата.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | магданоз | кашкавал | прясно масло | пресни гъбипечурки | кг картофи |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Янка С.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 439 пъти
Необходими продукти за рецептата: Празничен салатен коктейл
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Пилето се почиства от костите, изстудява се и се нарязва на дребни кубчета. Доматеното пюре се смесва с киселото мляко и майонезата. Получената смес се подправя с половината от маслините, предварително нарязани на дребно, горчицата, черния пипер и солта. Кубчетата пилешко месо се заливат с готовия сос. Украсява се с маслини.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | листа зелена салата | чаена лъжичка горчица | няколко магданоз | домата | маслини | супена лъжица доматено пюре | майонеза | печено или пушено | пиле | кафена чаша кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Костадин С.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация