Това филмче представя Зеленчукова мусака
Надявам се това клипче за Зеленчукова мусака да ви е от полза.
Кулинарни рецепти за ястия - Кисело мляко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Индийско орехче
Име на кулинарната подправка: Индийско орехче Маслото на индийското орехче се използва в медицината като стимулиращо и тонизиращо средство. Отвара от плодовете помага при стомашни болки и колики. Има широка употреба и в парфюмерийната промишленост.
Наречено още мускатово орехче. То всъщност е сушената костилка
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кисело мляко Страница 25
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кисело мляко. Българското кисело мляко се произвежда от прясно мляко чрез бурно развитие на бактериите lactobacillus bulgaricus (Лактобацилус булгарикус вирее само по нашите географски ширини) и streptococcus thermophilus (Стрептококус термофилус). Първата бактерия е кисела, а втората е сладка. Киселото мляко се произвежда само в България и затова е един от националните ни символи.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кисело мляко.
Кулинарната рецепта е съставена за 2 порции и е разгледана 431 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пастет от сирене с доматено пюре
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Сиренето се изкисва добре във вода, за да се обезсоли. Настъргва се на ситно ренде и се смесва със сиренето “Крема”, дребно нарязания лук, киселото мляко и доматеното пюре. Към сместа на тънка струя и при непрекъснато бъркане се прибавя зехтинът. Намазва се на филийки препечен хляб или се шприцова в чинии за сервиране.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | малка глава кромид лук | супена лъжица доматено пюре | кафена чаша зехтин | кафена чаша кисело мляко | сирене “Крема” | г краве сирене |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги К.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 733 пъти
Необходими продукти за рецептата: Лек лимонов мус
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Желатинът се накисва в 3 супени лъжици вода в малка тенджерка. Жълтъците се разбиват на пяна с пудрата захар. Към тях се прибавя изварата и киселото мляко. Разтопява се желатина на тих огън и се добавя към сместа. Белтъците се разбиват на гъст сняг и също се добавят към сместа. Мусът се разпределя в чаши и се оставя да се стегне. Украсява се със сметаната, лимонените резенчета, разрязани на 4 и бадемите, накълцани на люспи.
Кулинарни подправки и съставки: | нарязанитънко бадеми | препечени | кръгчета лимон | пудра захар | яйца | желатин | разбита сметана | безсолна извара с няколко капки лимонов сок | г кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Екатерина Т.
Кулинарната рецепта е съставена за 2 порции и е разгледана 541 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пита със сирене
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Замесва се умерено твърдо тесто от киселото мляко, 250 мл вода, яйцето, содата, малко сол и брашно колкото поеме. Омесва се добре и се разточва на лист с дебелина около 2 сантиметра. Поръсва се с настърганото сирене или извараи се сгъва на квадрат. Омесва се отново и се слага в намаслена тавичка, намазва се отгоре с яйце Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | брашно колкото поеме | малко сол | чаена лъжица сода бикарбонат | намазванепитката | друго – | яйце | околосирене | г кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Христина А.
Кулинарната рецепта е съставена за 2 порции и е разгледана 473 пъти
Необходими продукти за рецептата: Салата от пилешко месо и гъби втори вид
Начин на приготвяне на ястието: В подсолена вода се сваряват 1 чаша гъби и 1 малка глава целина. Отцеждат се и се нарязват на ситно. Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца, заедно с една кисела краставичка. Продуктите се смесват и се заливат с майонеза, разредена с 2-3 лъжици кисело мляко. По желание салатата може да се подправи с черен пипер и мегданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | магданоз | черен пипер | Пилешко месо | кисела краставица | Кисело мляко | Целина | г | Гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван Л.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация