Това филмче представя Зеленчукова мусака
Надявам се това клипче за Зеленчукова мусака да ви е от полза.
Кулинарни рецепти за ястия - Кисело мляко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Ванилия
Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кисело мляко Страница 17
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кисело мляко. Българското кисело мляко се произвежда от прясно мляко чрез бурно развитие на бактериите lactobacillus bulgaricus (Лактобацилус булгарикус вирее само по нашите географски ширини) и streptococcus thermophilus (Стрептококус термофилус). Първата бактерия е кисела, а втората е сладка. Киселото мляко се произвежда само в България и затова е един от националните ни символи.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кисело мляко.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 544 пъти
Необходими продукти за рецептата: Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия
Начин на приготвяне на ястието: От брашното, сол и вода се замесва тесто за баница. Разточват се кори, всяка от които се запича леко върху плочата на печката, а след това се покрива с кърпа, за да омекне. Зеленчукът се почиства и измива, след което се отцежда, нарязва се на ситно и се задушава заедно с булгура в малко мазнина и вода. Корите се нареждат една по една в тавата за печене, като се ръсят с мазнина и приготвената плънка. Зелникът се пече върху плочата на печката. Като се зачерви от долната страна, се обръща, за да се опече и от другата страна. Готовият зелник се похлупва, за да омекне, нарязва се и се поднася с кисело мляко или айран.
Кулинарни подправки и съставки: | мазнина | коприва | киселец | спанак | булгур | замесванетестото | хладка вода | малко сол | брашно |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Васил Н.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 524 пъти
Необходими продукти за рецептата: Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия
Начин на приготвяне на ястието: От пресятото брашно, малко сол и вода се омесва тесто, което се разточва на кори. Корите се запичат на връшник или върху плочата на печката и се покриват с кърпа, за да омекнат. Булгурът се вари с част от мазнината и сол на вкус. След като изстине, към него се прибавят яйцата и натрошеното сирене. В тава, намазана с мазнина, се слагат корите една по една, като се ръсят с мазнина и плънка. Баницата се пече върху плочата на печката. Като се зачерви от едната страна, се обръща да се изпече и от другата страна (при обръщането се поставя специално дъска или друга тава). Готовата баница се похлупва, за да омекне, нарязва се и се поднася с яйран (кисело мляко).
Кулинарни подправки и съставки: | вода | малко сол | мазнина | натрошено сирене | яйца | булгур | брашно |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Веселин Д.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 554 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тутманик с кисело мляко по овчарски
Начин на приготвяне на ястието: Разбиват се трите яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазана с масло тавичка, намазва се с разбитото яйце Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | сода бикарбонат чаена лъжичка | кисело мляко | натрошено сирене | растително масло | яйца | чаени чаши | брашно |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Тошко С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 453 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гевречета кулинарна рецепта от Севлиево
Начин на приготвяне на ястието: От брашното, маслото, двете яйца, захарта, киселото мляко, содата и ванилията се замесва средно твърдо тесто. Разточва се лист, дебел около 1 см, от който с по-голяма и с по-малка чашка се изрязват гевречета. Намазват се с разбитото яйце, поръсват се със счукани орехови ядки и се пекат в умерено гореща фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | смлени орехови ядки супени лъжици | ванилия прах | кисело мляко | амонячна сода чаена лъжичка | прясно краве масло супени лъжици | пудра захар супени лъжици | яйца | чаени чаши | брашно |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Стоян
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 12-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация
