Това филмче представя Зеленчукова мусака
Надявам се това клипче за Зеленчукова мусака да ви е от полза.
Кулинарни рецепти за ястия - Кисело мляко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Див пелин
Име на кулинарната подправка: Див пелин
Закупуваме разсад през месец май и го засаждаме на слънчево място във варовита почва в градината или на балкона. Дивият пелин достига до 2 м височина и краси всяка градина. Бере се през юли и август преди цъфтежа. Трябва да внимаваме, за да не пропуснем подходящия момент, тъй
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кисело мляко Страница 28
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кисело мляко. Българското кисело мляко се произвежда от прясно мляко чрез бурно развитие на бактериите lactobacillus bulgaricus (Лактобацилус булгарикус вирее само по нашите географски ширини) и streptococcus thermophilus (Стрептококус термофилус). Първата бактерия е кисела, а втората е сладка. Киселото мляко се произвежда само в България и затова е един от националните ни символи.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кисело мляко.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 513 пъти
Необходими продукти за рецептата: Плодов кейк
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: 3 жълтъка се разбиват с половината захар. Прибавя се киселото мляко, маслото и брашното, което е пресято с бакпулвера. Сместа се разбива много добре. Към нея се прибавят белтъците, разбити с останалата захар и ванилията. Разбърква се леко и се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно форма за кекс. Отгоре се нареждат почистените от костилките плодове, които са предварително оваляни в галетата и захарта. Кейкът се пече в умерена фурна и се обръща, когато изстине.
Кулинарни подправки и съставки: | овалванеплодовете | супени лъжици захар | супени лъжици галета | нарязани кайсии | вишни | по няколко череши | ванилия | кафени лъжици бакпулвер | чаени чаши брашно | супени лъжици масло | чаена чаша захар | яйца | чаена чаша кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Атанас К.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 413 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тутманик с кисело мляко
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Разбиват се 4 от яйцата, прибавя се мазнината, киселото мляко, в което е разтворена содата, сиренето и толкова брашно, че да се получи тесто с гъстота като за кекс. Изсипва се в тавичка, която е намазана с масло и поръсена с брашно. Намазва се с разбито яйце Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на умерена фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | брашно | чаена лъжица сода бикарбонат | смесено с олио | чаена чаша мазнина | яйца | натрошено сирене | чаена чаша кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Тиха С.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 420 пъти
Необходими продукти за рецептата: Лека шоколадова торта
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: 3 яйца се разбиват до побеляване с чаша и половина захар. Прибавя се олиото, киселото мляко, бакпулвера, какаото, канелата, карамфила и индийското орехче. Накрая при непрекъснато бъркане се прибавя брашното. Гъстотата на тестото трябва да бъде като за кекс. Тестото се изсипва в тортена форма, намазана с масло и поръсена с брашно. Изпича се на умерена фурна. 1 супена лъжица брашно се разбива с 1 супена лъжица захар, прясното мляко и 1 жълтък. Вари на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато кремът се сгъсти. Сваля се от огъня и се бърка докато изстине. Отделно се разбива на лек пухкав крем маслото с 2 супени лъжици пудра захар. Лъжица по лъжица се добавя млечният крем, като се бърка енергично до получаването на гладка смес. Ароматизира се с ванилията. Кремът се нанася равномерно върху блата. Украсява се с настърган шоколад и се изстудява в хладилник преди сервиране.
Кулинарни подправки и съставки: | украса | шоколад | пакетчета ванилия | индийско орехче | карамфил | по една щипка канела | супена лъжица пудра захар | краве масло | чаена чаша брашно | супена лъжица какао | пакетче бакпулвер | чаена чаша олио | чаена чаша захар | 1 | жълтък | яйца | чаена чаша прясно мляко | чаена чаша кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Банко Б.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 545 пъти
Необходими продукти за рецептата: Бабините курабии
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Брашното се изсипва в тава. В средата се прави кладенче, където се слагат 4 жълтъка и едно цяло яйце (един белтък се запазва за намазване), разтопеното масло, захарта, настърганата лимонова кора и киселото мляко, в което е разтворена содата. Тестото се омесва добре. Разделя се на две-три топки и от тях се разточват дебели кори. От тях се изрязват курабии с различни форми. Намазват се леко с разбит белтък, поръсват се със захар на кристали и се изпичат на умерена фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | поръсване | захаркристалчета | чаена лъжица сода бикарбонат | ситно настъргана кора от половин лимон | захар | супени лъжици разтопено масло | цели яйца | жълтъка | брашно | чаена чаша кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мария М.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация