Това филмче представя Зеленчукова мусака
Надявам се това клипче за Зеленчукова мусака да ви е от полза.
Кулинарни рецепти за ястия - Моркови
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Моркови Страница 15
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Моркови. Моркови. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Моркови.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 523 пъти
Необходими продукти за рецептата: Хлебчета пълнени с пилешко месо и гъби
Начин на приготвяне на ястието: Кореноплодните зеленчуци се изчистват, измиват се, заливат се със студена вода и се кипват. Прибавя се пилето и се вари до готовност, после се обезкостява и се нарязва на дребно. Брашното се запържва с растителното масло, добавя се от прецедения пилешки бульон, като постоянно се бърка, за да се получи еднороден бял сос. Гъбите, нарязани на дребно, се задушават с маслото. Нарязаното пиле и задушените гъби се добавят към готовия бял сос, посолява се и се добавя черният пипер. Хлебчетата се издълбават, като преди това им се отрязва горната част. Напълват се със сместа от пиле, гъби и бял сос. Поставят се в загрята до 250 градуса фурна и леко се запичат, като преди да се извадят, се поръсват със ситно настъргания кашкавал.
Кулинарни подправки и съставки: | | брашно | g краве масло | g кашкавал | g черен пипер | g корени магданоз | растително масло | g целина | g стерилизирани гъби | g моркови | g сол | g пиле | g лук | бр | Хлебчета |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Асен В.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 542 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пилешки късчета
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на тънки ивички и се маринова за 2 часа в уискито. В УОК ( дълбок тиган ) се сипват 3 с. л. олио и на силен огън се пържи месото за 3-4 мин. Изважда се, в тигана се добавят още 2 с. л. олио и в него за 3 мин. се пържат се нарязват на ивички чушки. По същия начин се пържат и морковите се нарязват на лентички, след тях идва ред на краставицата, накрая се запържват и гъбите за минута. Всичко се подрежда в чиния. Отделно, от яйцето се прави омлет и изпържва. Той се нарязва на ивички и се поставя при зеленчуците. Всичко се поръсва с босилек и соев сос. Сервира се с варен ориз
Кулинарни подправки и съставки: | | фъстъчено олио | соев сос | буркан китайски | яйце | краставица | зелен лук | моркова | чушки |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Банко И.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 523 пъти
Необходими продукти за рецептата: Руладини от шунка и пилешко месо
Начин на приготвяне на ястието: Лукът, чесъна и морковите се задушават в сгорещеното олио. Към него се прибавя мляното месо, разбърква се и се поизпържва. Прибавя се ситно нарязаната и изцедена кисела краставичка. . Шунката се нарязва на тънки правоъгълни листове (по два за всяка порция). Плънката се разпределя и се слага между всеки два листа шунка, които се завързват с конец и се подреждат в подходящ за печене съд, предварително намазан с масло. Руладините се изпичат. Изваждат се. маха се конеца, посипват се с настърган кашкавал и се запичат до разтапяне на кашкавала. начало
Кулинарни подправки и съставки: | | черен пипер | сол | ситно нарязан магданоз | скилидка чесън нарязанаситно | настърган кашкавал | гъби нарязаниивички | кисела краставичка нарязаниситно | сварен морков нарязанситно | глава лук нарязанситно | шунка нарязанатънки правоъгълни листи | смляно пилешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Валентин П.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 547 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пилешки късчета по китайски
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на тънки ивички и се маринова за 2 часа в уискито. В УОК ( дълбок тиган ) се сипват 3 с. л. олио и на силен огън се пържи месото за 3-4 мин. Изважда се, в тигана се сипват още 2 с. л. олио и в него за 3 мин. се пържат се нарязват на ивички чушки. По същия начин се пържат и морковите се нарязват на лентички, след тях идва рен на краставицата, накрая се запържват и гъбите за минута. Отделно от яйцето се прави омлет и изпържва. Той се нарязва на ивички и се поставя при зеленчуците. Всичко се поръсва с босилек, и соев сос. Сервира се с варен ориз.
Кулинарни подправки и съставки: | | соев сос | фъстъчено олио | буркан китайски | яйце | моркова | краставица | чушки | уиски | пилешко филе |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Андон С.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация