Кулинарни рецепти за ястия - Български държавен стандарт за храни и продукти БДС

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Агара японска пяна

Тази подправка е разгледана 1938 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Български държавен стандарт за храни и продукти БДС

Стандарт за хранителният пордукт: Царска туршия

Този кулинарен продукт е бил разглеждан 171 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Царска туршия трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Състав- карфиол, камби, моркови, вода, сол, захар, оцет, целина, подправки. Буркани по 1.700 кг.

БДС стандарт за продукта: | Царска | туршия

Стандарт за хранителният пордукт: Хляб типов

Този кулинарен продукт е бил разглеждан 161 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Хляб типов трябва да отговаря на следните изисквания: от брашно тип 1150. Правилно оформена франзела без пукнатини и грапавини. Добре изпечена, нелепнеща кора и средина- горна до 2 мм и долна до 2,5 мм. Тегло на франзелата 700 гр./бр. Нарязана на филии и поставена в полиетиленова опаковка.

БДС стандарт за продукта: | Хляб | типов

Стандарт за хранителният пордукт: Хляб тип “Добруджа”

Този кулинарен продукт е бил разглеждан 233 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Хляб тип “Добруджа” трябва да отговаря на следните изисквания: от брашно тип 700. Правилно оформена франзела без пукнатини и грапавини. Добре изпечена, нелепнеща кора и средина- горна до 2 мм и долна до 2,5 мм. Тегло на франзелата 700 гр./бр. Нарязана на филии и поставена в полиетиленова опаковка.

БДС стандарт за продукта: | Хляб | тип | “Добруджа”

Стандарт за хранителният пордукт: Филе бяла риба

Този кулинарен продукт е бил разглеждан 183 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Филе бяла риба трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 5915-82 или еквивалентна ТД на производителя, единични филета, без кожа, замразени при температура минус 18 градуса.

БДС стандарт за продукта: | Филе | бяла | риба

Стандарт за хранителният пордукт: Фиде

Този кулинарен продукт е бил разглеждан 156 пъти.
Описанието на БДС за Продукта е: Продуктът с име Фиде трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Произведено 100% от пшеничен грис и вода, с яица. Пакетирано в пакети по 0.400 кг. Българско производство.

БДС стандарт за продукта: | Фиде

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Български държавен стандарт за храни и продукти БДС с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Български държавен стандарт за храни и продукти БДС с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Български държавен стандарт за храни и продукти БДС с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Български държавен стандарт за храни и продукти БДС с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Български държавен стандарт за храни и продукти БДС с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Български държавен стандарт за храни и продукти БДС

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно