Това филмче представя начина на приготвяне на кулинарната рецепта: Питки с кашкавал. То е живо доказателство, че вкусните рецепти не са задължителни да са трудоемки за изпълнение.
Надявам се това клипче да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кашкавал
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Азмацукът
Име на кулинарната подправка: Азмацукът Aзмацукът се поставя в сосове от зеленчуци и ароматни треви в супи с него подправяме твърдо сварени яйца солени омлети рибни сосове подправено масло картофени супи мляно месо агнешко месо и птици освежава вкуса на салатите от маруля на смесените салати на пастета от извара
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кашкавал Страница 8
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кашкавал. Кашкавалът е вид твърдо сирене, което се произвежда от мляко (Млечни продукти). Той изисква период на зреене най-малко 60 дни. Един от признаците на неузрелия кашкавал е, че мек като пластелин и се лепи по ножа. Спрямо сирената кашкавалът има по-високо съдържание на мазнини и готварска сол.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кашкавал.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 440 пъти
Необходими продукти за рецептата: Салата от гъби разновидност
Начин на приготвяне на ястието: Листата от марулята и гъбите се почистват, измиват и се нарязват на ситно. Наръсват се със сока от лимона. Целината се нарязва на дребни парчета, кашкавалът - на кубчета. Всички продукти се смесват и се заливат със смес от зехтина, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | магданоз | няколко листа от маруля | лимон | | зехтин | | кашкавал | глави целина | | гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Веселин Р.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 477 пъти
Необходими продукти за рецептата: Сирене в пергамент
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Сиренето се нарязва на правоъгълни парчета, които се поставят върху обилно намазана с олио пергаментова хартия. Върху всяко парче сирене или изварасе поставя по една малка бучка масло, по едно кръгче домат и чушка и по желание се поръсва с лют или сладък червен пипер. Увива се в хартията като пакет, навлажнява се с вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна, на скара или в електрически тиган. Поднася се топло заедно с хартията. Забележка: По същата рецепта може да се приготви и кашкавал.
Кулинарни подправки и съставки: | лют или сладък червен пипер по желание | чушка | домат | супени лъжици олио | краве масло | г сирене |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иванка А.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 453 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гювеч с картови и фасул
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Зрелият фасул се слага във вода да престои 1 нощ. Преди готвенето водата се излива, а фасулът се кипва в бульона. След това се прибавят телешкото месо, пилешкото бътче, лукът, дафиновият лист и карамфилът. Всичко се подправя с черен пипер и сол и ястието се оставя да ври на тих огън. Картофите и останалите зеленчуци се подготвят, нарязват се на кубчета и се прибавят към месото около 40 мин след началото на задушаването. Всичко се задушава още 30 мин, след като се свари, месото се нарязва на дребно и отново се връща в гювеча. Върху готовото ястие се поръсва настърган кашкавал и смес от счуклан чесън, ким и ситно се нарязва магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | малко кашкавал | сол | чесън | черен пипер | ким | магданоз | копър | счукани карамфила | дафинов лист | глава лук | пилешко бутче | телешко месо | зелен фасул | целина | моркови | пилешки бульон | зрял фасул | картофи |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 409 пъти
Необходими продукти за рецептата: Френска лучена супа
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: В сгорещеното олио се запържва лука, който е нарязан на много ситно и след като стане прозрачен се добавя бульона. Оставя се да кипне, намалява се огъня и се вари под капак около 10 минути. Междувременно се кипва млякото и като се бърка непрекъснато се долива в бульона. Посолява се и се подправя с масло и черен пипер. Филийките от франзела се запичат от едната страна, поръсват с настъргания кашкавал от другата страна и се запичат във фурната, докато се получи златиста коричка. Във всяка купичка със супа се поставя внимателно отгоре по една филийка хляб с кашкавал.
Кулинарни подправки и съставки: | препечени филийки от франзела | черен пипер | сол | бульон | супени лъжици брашно | супени лъжици краве масло | глави кромид лук | настърган кашкавал | г прясно мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Венета С.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация