Това филмче представя начина на приготвяне на кулинарната рецепта: Питки с кашкавал. То е живо доказателство, че вкусните рецепти не са задължителни да са трудоемки за изпълнение.
Надявам се това клипче да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кашкавал
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кашкавал Страница 2
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кашкавал. Кашкавалът е вид твърдо сирене, което се произвежда от мляко (Млечни продукти). Той изисква период на зреене най-малко 60 дни. Един от признаците на неузрелия кашкавал е, че мек като пластелин и се лепи по ножа. Спрямо сирената кашкавалът има по-високо съдържание на мазнини и готварска сол.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кашкавал.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 228 пъти
Необходими продукти за рецептата: Шкембе яхния
Начин на приготвяне на ястието: Шкембето се вари с корените за супа и се нарязва на лентички. В сгорещената мазнина се задушава лукът, се нарязва на ситно, прибавя се брашното и леко се запържва. Сипват се доматеното пюре, разтворено във вода, и червеният пипер. Разрежда се с бульон от шкембето и се оставя да възври. Прибавят се шкембето, дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус. Ври на слаб огън още десетина минути. Шкембето се сервира, поръсено с кашкавал и магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | черен пиперзърна | настърган кашкавал | дафинов лист | червен пипер | доматено пюре | брашно | растително масло | кромид лук глави | супа | корени | шкембе |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Божидар Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 678 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тиквички с кашкавал кулинарна рецепта от Варненско
Начин на приготвяне на ястието: Тиквичките се обелват и се нарязват на колелца, след което се сваряват в подсолена вода. Пиперките се изпичат, обелват се и се изчистват от семето. В намазана с масло тавичка се нареждат последователно редове от тиквички и пиперки, като се поръсват с настърган кашкавал. Завършва се с ред от тиквички. Яйцата се разбиват с прясното мляко. Прибавят се доматеното пюре, разтворено в малко студена вода, и ситно нарязаният магданоз. С получената смес се заливат тиквичките и пиперките. Отгоре се поставят парченца от маслото. Ястието се запича в силна фурна до зачервяване. Поднася се с киселото мляко.
Кулинарни подправки и съставки: | кисело мляко | сол | магданоз | краве масло супена лъжица | яйца | доматено пюре чаена лъжичка | прясно мляко | кашкавал | пиперки | тиквички |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Илия Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 642 пъти
Необходими продукти за рецептата: Спанак с ориз кулинарна рецепта от Пловдивско
Начин на приготвяне на ястието: Изчистеният и измит спанак се вари в подсолена вода, отцежда се и се вари на ситно. Оризът се задушава в мазнината, след което се залива с топла вода и се вари до полуомекване. Прибавят се част от кашкавала, настърган на едро ренде, черният пипер и червеният пипер. В намазана с масло тавичка се изсипва половината от спанака. Върху него се разстила оризът. Отгоре се изсипва останалият спанак и се настъргва останалата част от кашкавала. След това ястието се запича в умерена фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | червен пипер | растително масло | чаени чаши | ориз | кашкавал | спанак |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Гичка Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 521 пъти
Необходими продукти за рецептата: Супа топчета от телешко месо кулинарна рецепта от Плевенско
Начин на приготвяне на ястието: Костите на месото се заливат със 7-8 чаени чаши студена вода и се варят на тих огън. Към прецеденият бульон се прибавят лукът, морковите и целината, а по-късно пиперките и доматите, се нарязват на дребно, мазнината и сол на вкус. От смляното месо, гриса, настъргаания кашкавал, ч яйце и черен пипер се оформят малки топчета, които се овалват в брашното и се пускат в супата. Супата се доварява на тих огън, застройва се с второто яйцв и киселото мляко и се поднася поръсена с черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | черен пипер | растително масло | яйца | кашкавал | кисело мляко | брашно | грис | домати | пиперки | кромид лук | целина | моркови | смлян телешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван И.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 07-2026 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация