Това филмче представя начина на приготвяне на кулинарната рецепта: Питки с кашкавал. То е живо доказателство, че вкусните рецепти не са задължителни да са трудоемки за изпълнение.
Надявам се това клипче да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кашкавал
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Калоферче
Име на кулинарната подправка: Калоферче Използвайте калоферчето в ястия в които бхте могли да сложите розмарин.
Нарича се още балсамна хризантема и е ароматно тревисто растение с дребни жълти цветове. Обикновено у нас се отглежда като градинско цвете, но в Централна Европа с пресните му листа подправят супи. Нашият
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кашкавал Страница 7
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кашкавал. Кашкавалът е вид твърдо сирене, което се произвежда от мляко (Млечни продукти). Той изисква период на зреене най-малко 60 дни. Един от признаците на неузрелия кашкавал е, че мек като пластелин и се лепи по ножа. Спрямо сирената кашкавалът има по-високо съдържание на мазнини и готварска сол.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кашкавал.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 425 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кашкавал паниран в бирена паста
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Кашкавалът се нарязва на кубчета със страна 2-3 сантиметра. От бирата, брашното, солта, горчицата и разбитите жълтъци се приготвя каша, която се размесва при леко разбъркване с дървена лъжица с предварително разбитите на сняг белтъци. Парчетата кашкавал се потапят с сместа за паниране и се изпържват в силно сгорещено олио. Сервират се горещи. Подходяща е гарнитурата от пържени картофи.
Кулинарни подправки и съставки: | горчица | черен пипер | чаена чаша бира | супени лъжици брашно | яйца | чаена чаша олио | г кашкавал |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Севдалина Е.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 433 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пълнени гъби
Начин на приготвяне на ястието: Гъбите се почистват, като се отстраняват пънчетата и се измиват. Пекат се 10 мин. във фурната. През това време се приготвя плънката, като се омесват хлябът, разбитите яйца, млякото на прах, настърганият чесън, магданозът и ситно нарязаните пънчета от гъбите. Наръсва се със сол и чер пипер и се обърква добре. С тази смес се пълнят гъбите. Наръсват се със стрития кашкавал и се запичат в гореща фурна за 15 минути.
Кулинарни подправки и съставки: | | настърган кашкавал | настъргано индийско орехче | черен пипер | сол | магданоз | скилидка чесън | млякопрах | яйца | изстискан | потопен в мляко | | едри гъби | | среда от хляб |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Райна Г.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 546 пъти
Необходими продукти за рецептата: Юфка с гъби
Начин на приготвяне на ястието: Гъбите се почистват и се нарязват на ситно. Изпържват се в маслото. Прибавят се юфката, яйцата, сметаната и кашкавала. Наръсва се с черен пипер и сол и се пържи, докато се изпържат яйцата. Снема се от огъня и се оставя да изстине. От сместа се оформят продълговати банички. Преди сервиране се изпържват в силно сгорещено олио, докато се зачервят.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | пържене | олио | | настърган кашкавал | | сметана | яйца | | краве масло | | останала сварена юфка | | гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мария Р.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 462 пъти
Необходими продукти за рецептата: Суфле от гъби и спанак
Начин на приготвяне на ястието: Брашното се изпържва в маслото и се залива с пр. мляко. Бърка се до сгъстяване на слаб огън. Снема се от огъня и като поизстине се прибавят жълтъците, кашкавала и накрая - белтъците, разбити на сняг. Слагат се пюрето от спанака, намачканите гъби и много ситно нарязания магданоз. Пече се в намазана с масло дълбока тавичка. Сервира се горещо.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | ч | пюре от спанак | ч | настърган кашкавал | яйца | чаша пр | мляко | разтопено краве масло | брашно | | гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Траян Т.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 11-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация