Това филмче представя начина на приготвяне на кулинарната рецепта: Питки с кашкавал. То е живо доказателство, че вкусните рецепти не са задължителни да са трудоемки за изпълнение.
Надявам се това клипче да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кашкавал
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон
Име на кулинарната подправка: Анасон
Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кашкавал Страница 11
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кашкавал. Кашкавалът е вид твърдо сирене, което се произвежда от мляко (Млечни продукти). Той изисква период на зреене най-малко 60 дни. Един от признаците на неузрелия кашкавал е, че мек като пластелин и се лепи по ножа. Спрямо сирената кашкавалът има по-високо съдържание на мазнини и готварска сол.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кашкавал.
Кулинарната рецепта е съставена за 1 порции и е разгледана 424 пъти
Необходими продукти за рецептата: Зелен лук с настърган кашкавал
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Почистеният лук се нарязва на ситно. В загрято олио се слага първо бялата част на лука, а след това и зелената. Захлупва се и се оставя да се задуши на слаб огън за 3-4 минути, така че лукът да остане леко твърд. Задушеният лук се изсипва в чиния за сервиране и се подправя със сол, бял пипер, лимонов сок и олио. Непосредствено преди сервиране се поръсва с настърган на дребно ренде кашкавал.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | млян бял пипер | супена лъжица лимонов сок | супени лъжици олио или зехтин | зелен лук | г настърган кашкавал |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Христо Г.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 469 пъти
Необходими продукти за рецептата: Млечна супа с кашкавал от разложко
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Прясното мляко, смесено с 4 чаени чаши топла вода, се слага на огъня да заври. Прибавя се оризът и се вари до омекване. Малко преди свалянето на супата от огъня се слагат чубрицата и маслото. Готовата супа се застройва с разбитите яйца и се поръсва с настъргания кашкавал.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | чубрица | яйца | краве масло | ориз | чаени чаши прясно мляко | г кашкавал |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Стефан Ф.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 428 пъти
Необходими продукти за рецептата: Картофено руло с гъби
Начин на приготвяне на ястието: Картофите се обелват, сваряват се на пара и веднага се пасират. Омесват се с яйцата, брашното, галетата, настъргания кашкавал и солта. Разстилат се върху намокрена кърпа на пласт с дебелина 1,5 см. Върху картофения пласт се поставя плънка от дребно нарязания лук, гъбите - на филийки, задушени в част от маслото и смесени с нарязаните на кубчета домати и твърдо сварените яйца, магданоз, сол и черен пипер. С помощта на кърпата пласта се навива на руло. Поставя се в тава така, че ръба на остане отдолу, намазва се с разбитото яйце, поръсва се с кашкавал и галета, полива се с разтопено масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна. Готовото руло се нарязва на парчета с дебелина около 3 см и се поднася с домати към всяка порция.
Кулинарни подправки и съставки: | За гарнитурипресни домати | прясно масло | яйце | галета | намазванерулото кашкавал | За поръсване | сол | черен пипер | магданоз | яйца | пресни домати | пресни гъби | лук | За плънката прясно масло | сол | кашкавал | галета | брашно | яйца | кг картофи | 1 |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иван Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 507 пъти
Необходими продукти за рецептата: Соленки с кашкавал
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: От брашното, мазнината, содата, яйцето, киселото мляко и солта се замесва тесто, което се разточва на кора с дебелина около 2 см. С къдрав нож се изрязват ленти, дълги около 8 см и широки 1-1,5 см. Изрязаните соленки се подреждат в тава и се мажат с разбития белтък. Върху тях се поставя настърган кашкавал. По желание се поръсват и с ким, черен или червен пипер. Пекат се на умерена температура.
Кулинарни подправки и съставки: | червен пипер по желание | черен | ким | белтък | яйце | супена лъжица сол | чаена лъжица сода бикарбонат | мазнина | брашно | кашкавал | чаена чаша кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Тодор И.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация