Кулинарни рецепти за ястия - Картофи

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 386 пъти

Необходими продукти за рецептата: Млечен гювеч от картофи 

Начин на приготвяне на ястието: Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на филийки. Нареждат се в гювеч, осоляват се и се заливат с разбитите с млякото яйца. Отгоре се слагат парченца от маслото и ястието се запича.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | яйца | краве масло | прясно мляко | яйца |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ангелина Г.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 428 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч от картофи 

Начин на приготвяне на ястието: Дребно нарязаните лук и домати се задушават в мазнината. Прибавят се червеният пипер и нарязаните на кулинарно украсени резани или кръгчета картофи. Посоляват се и се разбъркват. Сместа се залива с гореща вода . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. Готовото ястие се поднася поръсено с дребно нарязания магданоз и настърганото на ренде сирене.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | сирене | кафена лъжичка червен пипер | половин магданоз | домата | глави кромид лук | супени лъжици растително масло | картофи |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитър И.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 462 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч от картофи с ориз 

Начин на приготвяне на ястието: Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода заедно с червения пипер. Прибавят се обелените и се нарязват на филийки картофи, осолява се, залива се с топла вода и се вари до полуомекване на картофите. Прибавят се оризът и нарязаните на дребно домати. Ястието се изсипва в гювеч Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина. Малко преди изваждането му от фурната се поръсва със  ситно се нарязва джоден. Гювеч по овчарски  Продукти: 5 - 6 пиперки, 2 - 3 домата, 2 - 3 глави лук, 1 / 2 чаша олио, 150 г сирене, 3 яйца, 2 чаши кисело мляко, 2 супени лъжици брашно, магданоз, сол. Ситно нарязаният лук и нарязаните на ивички пиперки се задушават в олиото и малко вода. Прибавят се доматите и се задушават докато се изпари водата. Разбъркват се с натрошеното сирене или извараи сместта се изсипва в гювеч. Ястието се осолява, полива се с разбитите с млякото и брашно яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Запича се в умерено силна фурна.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | джоджен | чаена лъжичка червен пипер | чаша ориз | чаша олио | домата | глави лук | картофи |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Росица Й.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 479 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пълнени картофи с гъби разновидност

Начин на приготвяне на ястието: Избират се гладки картофи със средна големина, измиват се, полусваряват се в подсолена вода и се обелват. Отрязват се от едната страна до 1 см, за да могат да се закрепват и се издълбават до дебелина 6-8 мм. Издълбаната вътрешност на картофите се нарязва на дребни кубчета и се задушава в част от маслото, заедно с гъбите, нарязани на филийки. Сместа се подправя със сол, чер пипер и дребно нарязания магданоз и се разпределя в издълбаните картофи. Картофите се поръсват с настърган кашкавал и се нареждат в намазана с масло тава, заливат се с останалото масло и малко гореща вода и се пекат във фурна. Поднасят се с кисело мляко или салата.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | магданоз | кашкавал | прясно масло | пресни гъбипечурки | кг картофи |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Янка С.