Това филмче представя Огретен от картофи и синьо сирене .
В тази рецепта се използват червени картофи, защото са с по-малко съдържание на нишесте. Тези картофи запазват структурата си при печене и така осигуряват необходимото условие огретенът ви от картофи и сирене да стане кулинарен шедьовър.
Надявам се това клипче на тема Огретен от картофи и синьо сирене да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Картофи
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Ванилия
Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Картофи Страница 20
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Картофи. Картофи. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Картофи.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 440 пъти
Необходими продукти за рецептата: Хрупкави пилешки кълки с картофи
Начин на приготвяне на ястието: Картофите се обелват, нарязват на кубчета и варят за 10 мин. в подсолена кипяща вода, след което се отцеждат и оставят настрана. Пилешките кълки се осоляват и овкусяват с черен пипер. Яйцата се разбиват заедно със 1 с. л. вода. Отделно се начупва корн флейкс. Кълките се овалват в яйцето, след това в начупения корн флейкс и се подреждат в намаслена тава. Картофите се овкусяват с копър, магдадноз, риган, сол и пипер. Подреждат се около подготвените кълки. Ястието се пече 40 мин. при температура от 180 С.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | магданоз | копър | масло | За гарнитурата половин килоам картофи | лют сос по избор | щипка риган | щипка босилек | броя яйца | сол | корн флейкс | пилешки кълки |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Кръстьо С.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 409 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кашник от картофи с кисело мляко
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Картофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли се смачкват с вилица или преса. Прибавя се киселото мляко, предварително разбъркано с брашното, содата, яйцата и червеният пипер. Сместа се посолява, разбърква се добре с дървена лъжица и се изсипва в тава, обилно намазана с масло. Пече се върху печката. Щом се изпече от долната страна, се обръща на капак, за да се намаже тавата с останалата част от маслото, и се запича и от другата страна.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | чаена лъжица сода бикарбонат | чаена лъжица червен пипер | царевично брашно | яйца | краве масло | картофи | г кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Елена М.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 536 пъти
Необходими продукти за рецептата: Агнешки гювеч зарзават
Начин на приготвяне на ястието: Взима се тлъсто месо. Нарязва се на порции и се пържи в сгорещена мазнина. Изважда се от мазнината, в която се слага лукът, се нарязва на дребно. Като се позапържи, добавят се доматеното пюре и червен пипер. Запръжката се разрежа с хладка вода. Връща се месото, осолява се, пече се на фурна и когато полуомекне, се прибавят зеленчуците в зависимост от твърдостта им: първо зеления фасул, после грахът, патладжанът, попарената бамя, пиперките, картофите на кръгове, червените домати, магданоз. Гювечът се пече до пълното омекване на зеленчуците. По желание гювечът може да се залее със заливка от яйца, брашно и мляко.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | магданоз | чаена лъжичка доматено пюре | шепа бамя | грах | патладжан | шепа зелен фасул | пиперки | глави лук | малки червени домата | картофа | краве масло | овнешко месо | агнешко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Кирил П.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 444 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пълнени картофи с гъби
Начин на приготвяне на ястието: Обелват се няколко големи картофа. Издълбава се вътрешността им и се слагат да се запекат леко в намазана с олио тава. Плънка: Сърцевината на издълбаните картофи се настъргва на едро ренде. Измиват се и се задушават гъбите. Нарязват се на дребни кубчета и се прибавят към картофите. Към сместа се добавя малко натрошено сирене, настъргания морков, сготвеното и нарязано на дребно месо, 1/4 ядка от орех, натрошена на ситно, чер пипер, сол и магданоз на вкус. Картофите се напълват със сместа и се пекат в умерена фурна. Непосредствено преди изваждането им по желание се поръсват с настърган кашкавал.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | чер пипер | магданоз | яйца | олио | | готвено месо | орех | моркова | | кашкавал | | сирене | големи картофа | | гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Жека Г.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация