Това филмче представя Кулинарна рецепта за приготвянето на Патладжан с доматена салца.
Надявам се това клипче с тема Патладжан с доматена салца да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.

патладжан доматена салца рецепта кулинарна

Кулинарни рецепти за ястия - Патладжан

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка с име Джоджен. патладжан,доматена,салца,рецепта,кулинарна

Подправка Джоджен

Тази подправка е разгледана 1521 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Джоджен

Име на кулинарната подправка: Джоджен Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на чорби и яхнии от зрял боб, при приготвяне на пюрета от спанак и лобода, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено - свинско
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Патладжан Страница 4

Това са страници с кулинарните рецепти на тема Патладжан. Патладжан. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Патладжан.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 614 пъти

Необходими продукти за рецептата: Тюрлю гювеч с овнешко

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и счукан черен пипер, залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания лук, докато се изпари водата. След това се задушава до омекване и се изсипва в глинен гювеч. Върху него се поставят картофите, обелени и се нарязват на колелца, тиквичките, се нарязват на тънки филийки, патладжаните, се нарязват на кубчета, пиперките, се нарязват на ивици, бамята, почистена от дръжките, ситно нарязания магданоз и ягоридата. Като омекнат зеленчуците, гювечът се залива с разбитите с малко сол яйца и се запича 5 - 10 мин.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 534 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч по добруждански

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета, осолява се и се задушава в част от мазнината заедно със ситно нарязания лук, ръзбърква се с червения и черен пипер и се слага в глинен гювеч. Прибавят се дребно нарязаните пиперки и патладжан, зеленото грозде, бамята, обелените и се нарязват на кръгчета зелени и червени домати. Ястието се осолява, поръсва се със ситно нарязания магданоз, полива се с останалата мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 559 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч от овнешко месо със зеленчуци

Начин на приготвяне на ястието: Вместо зеленчуците може да използвате гювеч консерва, 3 - 4 глави лук и 3 - 4 картофа. есото се нарязва на парчета, осолява се, слага се в пръсен гювеч или тавичка заедно с мазнината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна до полуомекване. Прибавят се червеният пипер и нарязаните зеленчуци (без картофите) и се разбъркват с месото. Като поомекнат зеленчуците, прибавят се картофите, се нарязват на колелца, малко топла вода и сол на вкус. Готовият гювеч трябва да бъде с малко сос. След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 493 пъти

Необходими продукти за рецептата: Патладжани пълнени с кайма и ориз

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Патладжаните се измиват, разрязват се на две по дължина и се посоляват. Оставят се да се отцедят. Издълбават се с нож и лъжица. Ситно нарязаният лук се задушава в част от маслото. Добавя се измитият и почистен ориз. Когато оризът стане “стъклен”, се добавя и каймата, като се мачка, за да се разтроши на малки парченца. Подправя се с джоджена, черния пипер, канелата и малко сол. С тази смес се пълнят патладжаните, нареждат се в тава, заливат се с 2 чаени чаши подсолена вряла вода и се пекат в умерена фурна докато патладжанът омекне напълно. Киселото мляко се разбива, като в него се добавя размитото в малко вода брашно и се вари десетина минути. Накрая в соса се добавя счуканият чесън, щипка накълцан на дребно джоджен и малко сол. При сервиране, патлажданите се заливат с млечния сос.

| Патладжан Страница 1| Патладжан Страница 2| Патладжан Страница 3 || Патладжан 4 || Патладжан Страница 5

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Патладжан с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Патладжан с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Патладжан с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Патладжан с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Патладжан с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Патладжан

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно