Това филмче представя Кулинарна рецепта за приготвянето на Патладжан с доматена салца.
Надявам се това клипче с тема Патладжан с доматена салца да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.

патладжан доматена салца рецепта кулинарна

Кулинарни рецепти за ястия - Патладжан

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка с име Азмацукът. патладжан,доматена,салца,рецепта,кулинарна

Подправка Азмацукът

Тази подправка е разгледана 1350 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Азмацукът

Име на кулинарната подправка: Азмацукът Aзмацукът се поставя в сосове от зеленчуци и ароматни треви в супи с него подправяме твърдо сварени яйца солени омлети рибни сосове подправено масло картофени супи мляно месо агнешко месо и птици освежава вкуса на салатите от маруля на смесените салати на пастета от извара
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Патладжан Страница 4

Това са страници с кулинарните рецепти на тема Патладжан. Патладжан. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Патладжан.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 580 пъти

Необходими продукти за рецептата: Тюрлю гювеч с овнешко

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и счукан черен пипер, залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания лук, докато се изпари водата. След това се задушава до омекване и се изсипва в глинен гювеч. Върху него се поставят картофите, обелени и се нарязват на колелца, тиквичките, се нарязват на тънки филийки, патладжаните, се нарязват на кубчета, пиперките, се нарязват на ивици, бамята, почистена от дръжките, ситно нарязания магданоз и ягоридата. Като омекнат зеленчуците, гювечът се залива с разбитите с малко сол яйца и се запича 5 - 10 мин.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 532 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч от овнешко месо със зеленчуци

Начин на приготвяне на ястието: Вместо зеленчуците може да използвате гювеч консерва, 3 - 4 глави лук и 3 - 4 картофа. есото се нарязва на парчета, осолява се, слага се в пръсен гювеч или тавичка заедно с мазнината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна до полуомекване. Прибавят се червеният пипер и нарязаните зеленчуци (без картофите) и се разбъркват с месото. Като поомекнат зеленчуците, прибавят се картофите, се нарязват на колелца, малко топла вода и сол на вкус. Готовият гювеч трябва да бъде с малко сос. След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 551 пъти

Необходими продукти за рецептата: Агнешки гювеч зарзават

Начин на приготвяне на ястието: Взима се тлъсто месо. Нарязва се на порции и се пържи в сгорещена мазнина. Изважда се от мазнината, в която се слага лукът, се нарязва на дребно. Като се позапържи, добавят се доматеното пюре и червен пипер. Запръжката се разрежа с хладка вода. Връща се месото, осолява се, пече се на фурна и когато полуомекне, се прибавят зеленчуците в зависимост от твърдостта им: първо зеления фасул, после грахът, патладжанът, попарената бамя, пиперките, картофите на кръгове, червените домати, магданоз. Гювечът се пече до пълното омекване на зеленчуците. По желание гювечът може да се залее със заливка от яйца, брашно и мляко.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 462 пъти

Необходими продукти за рецептата: Патладжани пълнени с кайма и ориз

Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Патладжаните се измиват, разрязват се на две по дължина и се посоляват. Оставят се да се отцедят. Издълбават се с нож и лъжица. Ситно нарязаният лук се задушава в част от маслото. Добавя се измитият и почистен ориз. Когато оризът стане “стъклен”, се добавя и каймата, като се мачка, за да се разтроши на малки парченца. Подправя се с джоджена, черния пипер, канелата и малко сол. С тази смес се пълнят патладжаните, нареждат се в тава, заливат се с 2 чаени чаши подсолена вряла вода и се пекат в умерена фурна докато патладжанът омекне напълно. Киселото мляко се разбива, като в него се добавя размитото в малко вода брашно и се вари десетина минути. Накрая в соса се добавя счуканият чесън, щипка накълцан на дребно джоджен и малко сол. При сервиране, патлажданите се заливат с млечния сос.

| Патладжан Страница 1| Патладжан Страница 2| Патладжан Страница 3 || Патладжан 4 || Патладжан Страница 5

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Патладжан с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Патладжан с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Патладжан с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Патладжан с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Патладжан с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Патладжан

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно