Търсене за кулинарното ястие трева Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / трева
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Зелен фасул на фурна кулинарна рецепта от ХарманлийскоПочистеният, измит и се нарязва на дребно фасул се вари в подсолена вода, след което се отцежда и семагданоз сол червен пипер краве масло яйца сухар кисело мляко зелен фасул |
Тюрлю гювеч с овнешко
Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и счукан черен пипер, залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания лук, докато се изпари водата. След това се задушава до омекване и се изсипва в глинен гювеч. Върху него се поставят картофите, обелени и се нарязват на колелца, тиквичките, се нарязват на тънки филийки, патладжаните, се нарязват на кубчета, пиперките, се нарязват на ивици, бамята, почистена от дръжките, ситно нарязания магданоз и ягоридата. Като омекнат зеленчуците, гювечът се залива с разбитите с малко сол яйца и се запича 5 - 10 мин.
сол ягорида черен пипер връзка магданоз яйца патладжан тиквички картофа шепи бамя пиперки глави лук тлъсто овнешко месо
Фаршировани пресни гъби
Почистете гъбите, извадете пънчетата и ги нарежете на ситно. Заедно с лука ги задушете в половината масло, добавете малко сол и вода и след омекването им добавете нарязаните на ситно домати, 1 твърдо сварено яйце, сиренето, магданоза, чер пипер и сол. Във всяка гъба капнете по малко от сместа, наредете напълнените гъби в намазана с масло тава, добавете 2-3 с. л. вода и ги печете в умерена фурна. След 5 мин. залейте гъбите с останалото масло и печете още 5 мин. Преди да се извадят се заливат с останалите яйца, разбити с млякото и се запичат.
сол чер пипер магданоз домата пр мляко яйца сирене гл лук пак масло печурки
Сарми със сланина и кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик
Лукът се нарязва на дребно и се запържва в мазнината. След това се прибавя очистеният и измит ориз, поръсва се с червения и черния пипер, залива се с 1 кафена чашка топла вода, осолява се и се държи на огъня, докато поеме водата. Листата на зелето се очистват от грубите части, а сланината се нарязва на дребни парченца. В листата се увиват по 1-2 парченца от сланината и 1 супена лъжица от плънката. Сармите се наеждат в тенджера, на дъното на която се поставят по 2-3 зелеви листа, и се покриват с листа, за да се задушат по-добре. Заливат се с топла вода (да се покрият) и се варят на тих огън до готовност.
сол черен пипер червен пипер кромид лук кисело зеле растително масло ориз сланина
Гол тиквеник кулинарна рецепта от Странджанско
Тиквата се обелва, нарязва се на парченца, нарежда се в намазана с масло тавичка, поръсва се с част от мазнината и се слага на слаб огън да се задуши. След това се залива с разбърканите на средно гъста каша яйца, захар, мляко и брашно, поръсва се с останалата мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване.
малко канела растително масло или краве масло брашно захар яйца чаени чаши прясно мляко тиква около
Млечна супа с ориз и сирене
Начин на приготвяне: В 4 чаени чаши вряща подсолена вода се изсипва оризът. Когато се свари напълно се добавя прясното мляко. Щом заври отново се сваля от котлона и се добавя маслото. Яйцето се разбива и към него се прибавя сиренето. С тази смес се застройва супата, като се внимава яйцето да не се пресече. Супата се поднася поръсена с черен пипер и накълцан магданоз.
магданоз черен пипер яйце супена лъжица прясно масло кафена чаша ориз чаена чаша натрошено сирене чаени чаши прясно мляко 1
Гъби с кашкавал
Начин на приготвяне: Гъбите, нарязани на дребно, се задушават в половината от маслото. Разбъркват се останалото масло, затопленото брашно и млякото. Щом сместа изстине, се прибавят един по един жълтъците. Разделя на две части. Към едната част се прибавят гъбите, подправени на вкус с лимонов сок, черен пипер и сол и половината кашкавал, настърган на ренде. Изсипва в стъклен огнеупорен съд, намазан с мазнина и поръсен с галета. Отгоре се изсипва останалата част от сместа, разбъркана с разбитите на сняг белтъци. Ястието се поръсва с кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се топло.
сол лимон черен пипер галета кашкавал прясно мляко брашно яйца масло г гъби
ЮфкаКулинарна катетория - Продуктът с име Юфка трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Произведено 100% от пшеничен грис и вода. Пакетирана в пакети по 0.400 кг. Юфка Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация