Търсене за кулинарното ястие трева Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / трева
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Грис халва кулинарна рецепта от ПловдивГрисът се пържи в маслото до златисто оцветяване, залива се със сирпо, приготвен от захарта и водата,канела счукани орехови ядки вода захар масло чаени чаши грис |
Пиперица кулинарна рецепта от Старозагорско
Пиперките се измиват, почистват се от семето и дръжките и се нарязват на ивици. Морковите се измиват, остъргват се и се нарязват на колелца. Зелето се нарязва на ивички. Нареждат се в глинен съд или в буркан, като помежду им се слага ситно нарязаната целина, и се заливат със саламура, приготвена от вода и сол. Саламурата се претака през ден до готовност.
супени лъжицил саламурата сол ццелина глава зелка моркови пиперки
Сарми с рязано свинско месо и кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик
Месото и сланината се нарязват на дребни парчета, поръсват се със сол и червен пипер и се разбъркват. Зелевите листа се почистват от грубите части и във всяко от тях се увиват по 2-3 парченца от сланината и месото. Сармите се нареждат в тенджера, като помежду им се поставят парченца от сланината, заливат се с топла вода (да се покрият) и се задушават на тих огън до готовност.
сол червен пипер кисело зеле сланина свинско месо
Агнешки гювеч зарзават
Взима се тлъсто месо. Нарязва се на порции и се пържи в сгорещена мазнина. Изважда се от мазнината, в която се слага лукът, се нарязва на дребно. Като се позапържи, добавят се доматеното пюре и червен пипер. Запръжката се разрежа с хладка вода. Връща се месото, осолява се, пече се на фурна и когато полуомекне, се прибавят зеленчуците в зависимост от твърдостта им: първо зеления фасул, после грахът, патладжанът, попарената бамя, пиперките, картофите на кръгове, червените домати, магданоз. Гювечът се пече до пълното омекване на зеленчуците. По желание гювечът може да се залее със заливка от яйца, брашно и мляко.
сол червен пипер магданоз чаена лъжичка доматено пюре шепа бамя грах патладжан шепа зелен фасул пиперки глави лук малки червени домата картофа краве масло овнешко месо агнешко
Пиперки с ориз кулинарна рецепта от Берковско
Пиперките се изчистват от семето и се попарват във вряла вода. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, след което се разбърква с червения пипер. Прибавят се оризът, залива се с 2 чаени чаши топла вода, осолява се и се вари, докато поеме водата. Сваля се от огъня и се оставя да се охлади, след което се смесва със ситно нарязания магданоз и счукания черен пипер. Със сместа се пълнят пиперките. Посипват се с малко брашно и се нареждат в тенджера. Заливат се с топла вода и се варят на тих огън до готовност. Към края на варенето се поливат с разбитите заедно с киселото мляко яйца.
сол магданоз черен пипер червен пипер кисело мляко ориз яйца брашно растително масло лук сушени пиперки около
Сирене с яйца кулинарна рецепта от село Мало конаре пазарджишко
Маслото се сгорещява и в него се прибавят натрошеното сирене или извараи червеният пипер. Когато омекне сиренето, се изсипват предварително разбитите яйца. Сместа се разбърква и се държи на огъня, докато побелее белтъкът на яйцата.
червен пипер краве масло яйца сирене
Лютика със сирене кулинарна рецепта от село Лепица врачанско
Изпечените пиперки се обелват, почистват се от семето, нарязват се, осоляват се и се счукват на пюре в дървена гаванка. Прибавят се натрошеното сирене или извараи млякото. Сместа се разбърква добре с дървена лъжица и се опитва на сол. Ако е необходимо, се добавя още малко сол.
сол прясно мляко сирене зелени пиперки от сорта Капия
Кисело плодово млякоКулинарна катетория - Продуктът с име Кисело плодово мляко трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12-82 или еквивалентна ТД на производителя. Състояние - гладка, блестяща повърхност, хомогенна сметанообразна маса. Мирис и вкус - свойствен, приятно млечнокисел вкус. Опаковка - кофички от пластмаса с вместимост 0.200 кг. Етикетът с фирмения знак е върху капачките на всяка опаковка, където са отразени датата на годност, партида, температурата на съхранение. Сухо вещество - 8.5 ÷ 18%, киселинност ˚Т 90-160, инвертна захар - 8÷12, без растителни мазнини. Кисело плодово мляко Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация