Търсене за кулинарното ястие Супи Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Супи
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Бут по еленски кулинарна рецепта от Дряново габровскоизползват се бутове от млади нетлъсти прасета бутът след като се обезкости се осолява в саламура а |
Плодов сладкиш
Начин на приготвяне: Всички продукти се объркват и получената смес се изсипва в намаслена и поръсена с брашно тава. Пече се на умерена температура. Сладкишът се поднася изстинал и поръсен с пудра захар.
пакетче ванилия чаени чаши брашно чаена чаша счукани орехи хляб чаени лъжици сода яйца чаена чаша растително или разтопено краве масло захаросано сладко или мармалад чаена чаша конфитюр чаена чаша прясно мляко
Риба печена на керемида кулинарна рецепта от Бургас
Рибата се почиства, измива и осолява. Лукът, се нарязва на ситно, се запържва леко в мазнината. Прибавят се доматите и магданозът, ситно нарязани, и черният пипер. Задушават се до омекване, след което се разпределят върху предварително загрети специални керемиди, намзани с мазнина. Отгоре се поставят рибите. Пекат се във фурната. Сервират се топли с кулинарно украсени резани от лимон.
сол черен пиперзърна лимон магданоз пресен кромид лук домати растително масло риба
Кавърма по воденичарски
Месото се почиства от костите, нарязва се на късчета и се изпържва леко в мазнината. Прибавя се лукът, се нарязва на филийки, а след омекването му се слагат черния дроб, се нарязва на кубчета, гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , лютивите пиперки, черният пипер, чубрицата, виното, малко топла вода и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и се разпределя в пръстени гювечета. Ястието се пече във фурна. Поднася се в гювечетата.
яерен пипер сол чубрица чаена лъжичка лютиви пиперки вино чаени чаши гъби телешки дроб кромид лук свинска мас свинско месо
Телешко с патладжани кулинарна рецепта от Великотърновско
Месото, нарязано на ситно, се вари в малко кличество вода заедно с бахара. Патладжаните се нарязват на филийки и се изпържват в мазнината. Оризът се вари в подсолена вода. В тенджера, на дъното на която е сипана мазнината, се нареждат последователно патладжани, месо, ориз и отново патладжани. Ястието се залива с бульона от месото и се вари на тих огън, докато остане на мазнина. Поръсва се с черен пипер и се поднася с подлученото с чесън кисело мляко.
сол черен пипер чесън бахар зърна червен пипер кисело мляко растително масло телешко месо
Пушена луканка кулинарна рецепта от Великотърновско
Свинското и говеждото месо се очистват от ципите, нарязват се на парчета, поръсват се със солта, захарта и селитрата и се оставят в наклонен съд в продължение на две денонощия, за да се орцеди водата, след което се смилат ситно и се омсват с останалите подправки. Със сместа се напълват червата, предварително се нарязват на парчета с дължина 30-40 см. Луканките се завързват здраво в двата края с канап или конец и се окачват на проветриво място. След 3-4 дни се опушват, докато добият червенокафяв цвят. Пресоват се и се сушат окачени на проветриво място.
говежди сухи черва бахр по кимион черен пипер селитра захар килоам месо се прибавят сол говеждо месо част свинско месо от плешката части
Малеби кулинарна рецепта от Пловдив
Прясното мляко се вари със захарта. Прибавя се при непрекъснато разбъркване нишестето, разтворено с малко студено мляко. Вари се 5-6 минути, разбърква се и се изсипва в купички. Може да се поднесе:1) залято с плодов сироп - по 2 супени лъжици на порция;2) залято с петмез в същото количество или със сироп, приготвен по следния начин: 200 г захар (1 чаена чаша), се поставя на огъня в съд, за да се карамелизира; залива се с 400 мл (2 чаени чаши) вода и се оставя да ври 5-8 минути, след което се ароматизира с малко розова вода;3) залято с червен сироп, приготвен от 200 г (1 чаена чаша) захар и 300 мл (1 и 1/2 чаени чаши) вода, оцветен в розово с безвредна сладкарска боя и ароматизиран с малко розова вода;4) с пудра захар - по 15 г (3 чаени лъжички), на всяка порция и подсладено прясно мляко, ароматизирано с малко розова вода - на 200 мл (1 чаена чаша) прясно мляко 50 г (1/4 чаена чаша) захар и 5 мл (1 ччаена лъжичка) розова вода.
розова вода супени лъжици чаени чаши захар прясно мляко оризово нишесте
Шоколад диабетиченКулинарна катетория - Продуктът с име Шоколад диабетичен трябва да отговаря на следните изисквания: шоколад по 80 гр. Състав- сухо мляко, какаово масло, растително масло, какаова маса - мин. 48%, без захар /с подсладител/. Шоколад диабетичен Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация