Кулинарни рецепти за ястия - Овнешко с праз кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Овнешко с праз кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
Как да сготвим вкусното ястие: Овнешко с праз кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 499 пъти
Овнешко с праз кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на късчета и се вари с малко вода до полуомекване. Посолява се, след като заври. Празът, се нарязва на едро, се вари до полуомекване заедно с маслото и малко вода, осолява се и се разбърква с червения пипер. Прибавя се месото, след което ястието се вари до пълното омекване на месото. Изсипва се в сахан (бакърен съд) или тавичка, притиска се с дървена лъжица, залива се с разбитите яйца и се запича във фурната. Поднася се студено в празнични случаи.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Стефан Т.
Необходими продукти за рецептата:
овнешко месо 850 г, праз лук 1.200 кг /-7-8 стръка-/, краве масло 100 г /-0.5 чаена чаша-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, яйца 3 бр., сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Овнешко с праз кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
сол яйца червен пипер краве масло праз лук овнешко месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация