Това филмче представя Майсторството на един японски готвач. Кулинарните техники трябва да се практикуват постоянно за да може да се каже, че човек е станал готвач. За майсторството обаче трябва да има освен постоянство и талант.
Надявам се това клипче с тема Ястия с овнешко месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Ястия с овнешко месо
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Ястия с овнешко месо Страница 1
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Ястия с овнешко месо. Основно ястие Ястия с овнешко месо В месодобивната промишленост под овнешко месо се разбира месото на овен или овца, които са възрастните индивиди на агнето. В различните държави съществуват различни възрастови норми за месото, което се предлага като агнешко. Или с други думи между агнешко и овнешко разликата е само възратова, но това не е за подценяване. За да се направи Овнешкото месо вкусно, то се нуждае от различни Кулинарни магии.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Ястия с овнешко месо.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 771 пъти
Необходими продукти за рецептата: Старозагорски тюрлю гювеч
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и счукан черен пипер, залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания лук, докато се изпари водата, а след това се задушава до омекване в прибавеното масло и се изсипва в гювеч. Върху него се поставят картофите, обелени и се нарязват на колелца, тиквичките, се нарязват на тънки филийки, патладжаните, се нарязват на кубчета, осолени и изстискани, пиперките, се нарязват на ивици, бамята, почистена от дръжките, ягоридата и дребно нарязаият магданоз. Гювечът се пече, докато омекне зеленчукът. Залива се разбитите яйца и се слага отново във фурната за 5-10 минути.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | ягорида | магданоз | яйца | патладжани | тиквички | картофи | пиперки | бамя | кромид лук | краве масло | овнешко тлъсто месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ирина С.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 521 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гювеч пиринчлия с ориз
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета, осолява се и се поръсва със ситно счукан черен пипер, залива се с малко топла вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурната, докато започне да се къса. Прибавят се оризът и маслото. Ястието се залива с 3 чаени чаши топла вода, разбърква се и се допича.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | масло | ориз | овнешко потлъсто месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Божидарка Х.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 499 пъти
Необходими продукти за рецептата: Овнешко с праз кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на късчета и се вари с малко вода до полуомекване. Посолява се, след като заври. Празът, се нарязва на едро, се вари до полуомекване заедно с маслото и малко вода, осолява се и се разбърква с червения пипер. Прибавя се месото, след което ястието се вари до пълното омекване на месото. Изсипва се в сахан (бакърен съд) или тавичка, притиска се с дървена лъжица, залива се с разбитите яйца и се запича във фурната. Поднася се студено в празнични случаи.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | яйца | червен пипер | краве масло | праз лук | овнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Стефан Т.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 172 пъти
Необходими продукти за рецептата: Яхния с овнешко месо кулинарна рецепта от Пазарджик
Начин на приготвяне на ястието: Яхнията става по-вкусна, ако месото е тлъсто. Тогава се взема 900 г месо и не се прибавя мазнина. Месото, нарязано на средно големи парчета, се слага в съд с малко вода и се вари на тих огън, като се осолява, след като заври. Когато омекне месото, се прибавят последователно ситно нарязаният лук, червеният пипер, нарязаните на дребно домати, патладжани и пиперки, почистените от дръжките бамя и лютиви пиперки и малко топла вода. Ястието се опитва на сол и се задушава докато станат готови на тих огън. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | кромид лук г | сол | магданоз | червен пипер | лютиви пиперки | бамя | патладжани | пиперки | кромид лук | домати | растително масло | овнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Лиляна П.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация