Търсене за кулинарното ястие Ястия с овнешко месо Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Ястия с овнешко месо
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Гъбена супаГъбите се нарязват на ивици. Пускат се във вряща леко подсолена вода и се варят до омекване. Към тяхчерен пипер копър вода кисело мляко яйца масло каф ориз гъби |
Рибник по садовски
Рибата, след като се почисти и измие, се нарязва на средно дебели филийки, осолява се и се оставя да престои 2 часа. Тестото се разточва на дебел лист, по-голям от тавичката, в която ще се пече рибникът, за да може да се покрие с краищата му плънката. Тестеният лист след поставянето му в тавичката се поръсва със сол, черен пипер, оцет, мазнина и ситно се нарязват чесън и магданоз. Прибавят се лютивите пиперки и рибата и отново се поръсват черен пипер, оцет, мазнина и ситно се нарязват магданоз и чесън. След това плънката се покрива с висящите вън от тавичката краища на тестения лист. Така приготвеният рибник се пече в умерена фурна.
черен пипер сол магданоз лютиви пиперки оцет хлебно тесто чесънскилидки растително масло риба
Салата от цветно зеле кулинарна рецепта от Карфиол кулинарна рецепта от софия
Карфиолът се почиства от обвивните листа, пуска се във вряща подсолена вода и се вари до омекване. Отцежда се и се накъсва на цветчета. Полива се с растителното масло и оцет на вкус. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз.
оцет сол магданоз растително масло карфиол
Вита баница с тиква кулинарна рецепта от Тракия
От брашното, малко вода и сол се приготвя тесто за точене. Тиквата се обелва, настъргва се на едро ренде и се задушава в растителното масло, след което се смесва с канелата и галетата. От тестото се разточват листа, които се наръсват с разтопеното масло. На всеки лист се слага от плънката. Листата се навиват на рула с помощта на чиста хартия и се поставят в кръг в тавата за печене, предварително намазана с мазнина. Баницата се поръсва отгоре с малко масло . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. След като изстине, се залива със сироп, приготвен от предвиденото количество захар и вода.
чаени чаши вода 2 сиропазахар малко канела галета тиква около прясно краве масло растително масло брашно
Зелен лук с настърган кашкавал
Начин на приготвяне: Почистеният лук се нарязва на ситно. В загрято олио се слага първо бялата част на лука, а след това и зелената. Захлупва се и се оставя да се задуши на слаб огън за 3-4 минути, така че лукът да остане леко твърд. Задушеният лук се изсипва в чиния за сервиране и се подправя със сол, бял пипер, лимонов сок и олио. Непосредствено преди сервиране се поръсва с настърган на дребно ренде кашкавал.
сол млян бял пипер супена лъжица лимонов сок супени лъжици олио или зехтин зелен лук г настърган кашкавал
Лютика със сирене кулинарна рецепта от село Лепица врачанско
Изпечените пиперки се обелват, почистват се от семето, нарязват се, осоляват се и се счукват на пюре в дървена гаванка. Прибавят се натрошеното сирене или извараи млякото. Сместа се разбърква добре с дървена лъжица и се опитва на сол. Ако е необходимо, се добавя още малко сол.
сол прясно мляко сирене зелени пиперки от сорта Капия
Никулденски шаран кулинарна рецепта от село Попица врачанско
Ситно нарязаният кромид лук се запържва в мазнината до златисто оцветяване. Прибавя се оризът и също леко се запържва, след което се разбърква с червеният пипер и сол на вкус, залива се с топла вода и се изсипва в тавичка. В средата на сместа се слага предварително изчистеният, измит и посолен шаран. Пече се в немного гореща фурна.
сол червен пипер кромид лук ориз растителна мазнина шаран от
ЯгодиКулинарна катетория - Продуктът с име Ягоди трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Ягоди Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация