Търсене за кулинарното ястие готвач Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / готвач
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Пудинг с ориз и плодовеНачин на приготвяне: Оризът се измива и поставя с водата да ври до пълното й поемане, прибавя се пряснотопакетче ванилия др ягоди кайсии плодовете от един буркан компот – праскови супена лъжица брашно кафена чашка разтопено краве масло кафена чашка пудра захар кафени чашки кристална захар яйца кафени чашки вода кафени чашки ориз чаени чаши прясно мляко |
Крумовградски кебап
Месото се нарязва на дребни кусчета и се запържва леко в мазнината. След това се прибавят последователно и се задушават лукът, се нарязва на ситно, гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , доматите и пиперките, се нарязват на дребно, виното и подправките. Сместа се осолява на вкус и се разпределя в пръстени гювечета, които се слагат в силно сгорещена фурна. Към края на печенето във всяко гювече се счупва от ниско по 1 яйце. Гювечетата се захлупват и ястието се допича. Поднася се топло.
сол черен пипер яйца домати гъби печурки чубрица стрък лютиви пиперки бяло вино растително масло кромид лук свинско месо от филето
Калугерска чорба кулинарна рецепта от От зографския манастир
Фасулът и лещата, след като се почистят и измият, се варят заедно до полусваряване. Прибавя се мазнината заедно с морковите, лука (кромид и праз) и картофите, се нарязват на ситно. Чорбата се вари до готовност, осолява се, поръсва се със ситно нарязания магданоз и се подкиселява на вкус. В супник се слагат филиите от хляба (тънко нарязани) и върху тях се изсипва чорбата.
сол оцет магданоз хляб зехтин картофи праз лук кромид лук моркови леща зрял фасул
Пиле с домати кулинарна рецепта от Кюстендилско
Пилето се задушава цяло в мазнината до златисто оцветяване, след което се осолява. Прибавят се доматите, се нарязват на едри парчета и се задушават до омекване. След това се слагат червеният пипер и кимът. Ястието се залива с 1 чаена чаша топла вода, осолява се на вкус и се оставя да ври на тих огън. Поръсва се със ситно нарязания магданоз и се поднася с пюре от картофи.
магданоз ким сол черен пипер червен пипер домати растително масло пиле около
Сарми с лозов лист кулинарна рецепта от Асеновград
Месото се разбърква с ориза, настъргания на ренде лук, червения и черния пипер, ситно нарязаните магданоз и джоджен, 2 супени лъжици от мазнината и сол на вкус. От сместа се свиват сарми в лозовите листа, предварително попарени в солена вода, за да омекнат. Сармите се нареждат в тенджера, като на дъното й се поставят костите от месото, заливат се с топла вода и останалата мазнина, притискат се с чиния и се варят 2-3 часа на тих огън. Поднасят се с кисело мляко.
джоджен лозови листа кисело мляко черен пипер сол магданоз червен пипер лук растително масло ориз смляно телешко месо
Леща с пушени гърди кулинарна рецепта от Плевенско
Пушените гърди се нарязват на малки парченца и се запържват в мазнината. В същата мазнина се запържват хлябът, се нарязва на малки кубчета, заедно с чесъна. Лещата се сварява, отцежда се и се осолява. Разбърква се със ситно нарязаният лук, подправя се на вкус с оцет и чубрица и се изсипва в широка чиния. Наоколо се нареждат изпържените пушени гърди и хлебни кубчета.
оцет сол чубрица лук леща чесън скилидки хляб растително масло пушени свински гърди
Яйца със студен зелен сос
Начин на приготвяне: Твърдо сварените яйца се нарязват на половинки. Смесват се майонезата, киселото мляко и горчицата. Магданозът и зеленият лук се нарязват на много ситно и се прибавят към млечния сос. Подправя се със сол, черен пипер, оцет и щипка захар и се оставя в хладилника за 15 минути. След това със соса се заливат подредените в чиния за сервиране яйца.
черен пипер сол захар супена лъжица оцет зелен лук по половин магданоз чаена лъжица горчица майонеза твърдо сварени яйца масленост г кисело мляко
Кифла с кашкавалКулинарна катетория - Продуктът с име Кифла с кашкавал трябва да отговаря на следните изисквания: от обикновено тесто, като кашкавала е върху кифлата. Грамаж - 150 гр./бр. Всяка кифла да е индивидуално опакована в полиетиленово пликче. Кифла с кашкавал Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke