Търсене за кулинарното ястие Естрагон Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Естрагон
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Салата от пресен лук и маслини кулинарна рецепта от ПазарджикЛукът се почиства и измива, нарязва се на ситно, осолява се, залива се с растителното масло и оцета исол разреден с малко вода оцет растително масло маслини пресен кромид лук |
Юфка с мляко и яйца по шуменски
В намазана с масло тавичка се разстила юфката Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурната до леко порозовяване. Яйцата се разбиват с млякото, захарта и ванилията и се изсипват върху запечената юфка. Сместа се пече в немного силна фурна до зачервяване.
прясно масло ванилия прах чаени чаши захар яйца прясно мляко юфка
Тутманик по пирдопски
От брашното, маята, солта и вода се замесва тесто, което, след като втаса, се разделя на 18 топки. Всяка топка се потапя в разтопеното масло и се изтегля на лист, който се поставя в тавичка, намазана с мазнина, като се ръси с масло и натрошено сирене. В средата на наредените един върху друг листа се прави отвор, в който се сипва останалата мазнина. Тутманикът се пече в умерена фурна до зачервяване. Поднася се с кисело мляко, мътеница, ошаф.
натрошено сирене масло сол мая чаени чаши брашно
Кървавица кулинарна рецепта от Тракия
Дробът и гръклянът се възваряват в подсолена вода и се нарязват на дребни парчета. Прибавят се сърцето и обрезките, също се нарязват на дребно, солта и едро счуканите подправки. Сместа се разбърква и с нея се напълват добре почистените и измити черва. Напълнените черва се завързват в краищата с конец, надупчват се с игла, нареждат се в съд, на дъното на който са сложени летвички, и се заливат със студена вода. След 6-8 часа тази вода се излива. Заливат се отново със студена вода, притискат се с чиния и се варят на тих огън, докато омекнат. Отцеждат се и се съхраняват до 15 дни на хладно и проветриво място.
дебели свински черва кимион карамфил бахар зърна черен пиперзърна супени лъжици сол ориз сърце обрезки от врата ъклян свински бял дроб
Пълнено пиле кулинарна рецепта от Пиринския край
Ситно нарязаният кромид лук се задушава в маслото до златисто оцветяване. Прибавя се изчистеният и измит ориз и леко се запържва, залива се с 1 чаена чаша топла вода, осолява се и се вари докато набъбне. Добавят се счуканият черен пипер и ситно нарязаният магданоз. Сместа се разбърква добре и с 2/3 от нея се пълни пилето. Напълненото пиле се зашива и се вари във вода, докато омекне. В тавичка, намазана с масло, се изсипва останалата част от оризовата смес и върху нея се слага свареното пиле. Пече се до зачервяване, като се внимава да не прегори.
черен пипер сол магданоз краве масло ориз кромид лук пиле около
Шопска салата
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на дребни парчета. Прибавят се нарязаните на кубчета домати, краставички и лук. Сместа се разбърква леко, подправя се на вкус с оцет и сол и се полива с растителното масло. Изсипва се в чиния, оформя се като кучинка и се поръсва със сиренето и дребно нарязания магданоз.
сол оцет магданоз растително масло натрошено сирене кромид лук пиперки лраставички малки червени домати
Агнешко с картофи кулинарна рецепта от Кюстендилско
Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус, слага се в тавичка заедно с лука, се нарязва на ситно, морковите, се нарязват на колелца, и мазнината. Посолява се, залива се с топла вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна, като от време на време се обръща. Когато е почти готово, се слагат картофите, се нарязват на дължина. Ястието отново се пече до готовност. Поднася се поръсено с черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
магданоз черен пипер сол картофи моркови кромид лук растително масло агнешко месо
Бисквити обикновениКулинарна катетория - Продуктът с име Бисквити обикновени трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 441-87 или еквивалентна ТД на производителя. Крайщата на бисквитите да са гладки или с фигурни шарки. Влага 6%, обща захар / захароза/ абс. с. вещество не повече от 28 % , масленост на абс. с. вещество от 7-25 % . Бисквитите да са пакетирани в кутии по 180 гр. Бисквити обикновени Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Естрагон
Име на кулинарната подправка: Естрагон
У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин. Естрагонът е една от най-важните подправки в европейската кухня. Незаменим е при приготвянето на някои видове рибни ястия,много върви на всякакви манджи, в които има яйца. Омлетът с тарос става много приятен на
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация