Кулинарни рецепти за ястия - Френска лучена супа

Кулинарна рецепта за - Френска лучена супа

Как да сготвим вкусното ястие: Френска лучена супа? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 402 пъти

Френска лучена супа начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Начин на приготвяне: В сгорещеното олио се запържва лука, който е нарязан на много ситно и след като стане прозрачен се добавя бульона. Оставя се да кипне, намалява се огъня и се вари под капак около 10 минути. Междувременно се кипва млякото и като се бърка непрекъснато се долива в бульона. Посолява се и се подправя с масло и черен пипер. Филийките от франзела се запичат от едната страна, поръсват с настъргания кашкавал от другата страна и се запичат във фурната, докато се получи златиста коричка. Във всяка купичка със супа се поставя внимателно отгоре по една филийка хляб с кашкавал.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Венета С.

Необходими продукти за рецептата:

250 г прясно мляко, 100 г настърган кашкавал, 5-6 глави кромид лук, 4 супени лъжици краве масло, 4 супени лъжици брашно, 750 г бульон, сол, черен пипер, 4 препечени филийки от франзела

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Френска лучена супа

препечени филийки от франзела черен пипер сол бульон супени лъжици брашно супени лъжици краве масло глави кромид лук настърган кашкавал г прясно мляко