Търсене за кулинарното ястие ризото Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / ризото
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Риба по царевскиФилетата от рибата се нарязват на парчета, осоляват се, поръсват се със счукания черен пипер и се оставятсол доматено пюре вино лютиви пиперки черен пиперзърна чубрица магданоз пресни гъби кромид лук краве масло растителна мазнина риба |
Овнешко с прясно зеле кулинарна рецепта от Софийско
Месото се измива, нарязва се на неголеми парчета и се запържва леко в мазнината заедно със ситно нарязания лук, поръсва се с червения пипер, залива се с малко топла вода, осолява се и се вари на тих огън, докато омекне. Прибавя се зелето, нарязано на едри парчета, и се вари, като се прибавя по малко топла вода. Когато омекне зелето, се прибавят доматеното пюре, размито с мало студена вода, и целите лютиви пиперки. След това ястието се оставя да къкри на тих огън, докато остане на мазнина.
сол кромид лук лютиви пиперки доматено пюре червен пипер прясно зеле мазнина овнешко месо
Салата от цветно зеле кулинарна рецепта от Карфиол кулинарна рецепта от пловдив
Карфиолът се накъсва на цветчета, измива се и се вари в подсолена вода, отцежда се и веднага се наръсва с оцет или лимонов сок, за да не потъмнее. Нарежда се в чиния, полива се с растителното масло и се поръсва леко с черен пипер и ситно се нарязва магданоз. Тук-там се слагат целите маслини и кулинарно украсени резани от суровите пиперки.
магданоз черен пипер сол лимон или оцет растително масло червени пиперки маслини цветно зеле глава
Млечник с тиквички
Начин на приготвяне: Тиквичките се изчистват, нарязват се на кубчета и се сваряват в малко подсолена вода. Отцеждат се и се слагат в тенджера. Яйцата се разбиват с копъра и се изпържват като омлет с малко мазнина. Омлета се нарязва на ситно и се изсипва върху тиквичките. Ястието се залива с прясното мляко и се оставя да ври на слаб огън около 5-6 минути. Поднася се поръсено с черен пипер.
черен пипер мазнина копър яйца околотиквички чаени чаши прясно мляко 1
Таратор от великотърновско
Начин на приготвяне: Разбива се киселото мляко и към него се прибавят счуканите скилидки чесън, счуканите орехови ядки, предварително обелената и нарязана на ситно краставица, солта и растителното масло. Сместа се разбърква добре и се разрежда с 2 чаени чаши студена вода. Тараторът се поднася изстуден, поръсен със ситно нарязан копър.
чаена лъжица сол копър орехови ядки супена лъжица растително масло скилидки чеснов лук краставица чаени чаши г кисело мляко
Зелен фасул с масло кулинарна рецепта от село Малка арда смолянско
Почистеният фасул се начупва и се измива, пуска се във вряща подсолена вода и се вари на тих огън до омекване. Маслото се запържва леко и се прибавя към сварения фасул. След малко ястието се сваля от огъня и се поднася със счукан чесън.
чесън сол краве масло зелен фасу
Славянски гювеч кулинарна рецепта от Добруджанско
Месото се нарязва на пориции и се изпържва в мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване лукът, се нарязва на едро, а след това се задушават 1-2 червени домата, се нарязват на ситно. Разбъркват се с червения пипер и се заливат с топла вода или бульон. Връща се месото, осолява се и се вари на тих огън до полуомекване. Прибавят се последователно ситно нарязаните пиперки, останалите домати, се нарязват на ситно, изчистеният и измит ориз. Ястието се прехвърля в гювеч, залива се с топла вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до готовност. След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз. Поднася се топло.
сол магданоз червен пипер мазнина ориз червени домати пиперки кромид лук свинско месо телешко агнешко
ФидеКулинарна катетория - Продуктът с име Фиде трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Произведено 100% от пшеничен грис и вода, с яица. Пакетирано в пакети по 0.400 кг. Българско производство. Фиде Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация