Търсене за кулинарното ястие ризото Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / ризото
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Юфка с гъбиГъбите се почистват и се нарязват на ситно. Изпържват се в маслото. Прибавят се юфката, яйцата, сметанатачерен пипер сол пържене олио настърган кашкавал сметана яйца краве масло останала сварена юфка гъби |
Гювеч от сом
Начин на приготвяне: Измитата риба нарязваме на парчета, осоляваме и поръсваме с черен пипер. Поръсваме я с лимонов сок и я оставяме да престои 1 час. През това време изпържваме нарязания лук в сгорещена мазнина. Като се изпържи лукът, добавяме нарязаните пиперки, пържим и тях. Наръсваме с червен и черен пипер, осоляваме. Изсипваме всичко в тава, прибавяме нарязаните домати и лимона, се нарязва на кръгчета. Отгоре нареждаме рибата, която сме оваляли в галета, и печем. От време на време доливаме по малко вода.
галета лимон черен пипер сол чаша олио половин пиперки домати глави лук сом
Лека шоколадова торта
Начин на приготвяне: 3 яйца се разбиват до побеляване с чаша и половина захар. Прибавя се олиото, киселото мляко, бакпулвера, какаото, канелата, карамфила и индийското орехче. Накрая при непрекъснато бъркане се прибавя брашното. Гъстотата на тестото трябва да бъде като за кекс. Тестото се изсипва в тортена форма, намазана с масло и поръсена с брашно. Изпича се на умерена фурна. 1 супена лъжица брашно се разбива с 1 супена лъжица захар, прясното мляко и 1 жълтък. Вари на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато кремът се сгъсти. Сваля се от огъня и се бърка докато изстине. Отделно се разбива на лек пухкав крем маслото с 2 супени лъжици пудра захар. Лъжица по лъжица се добавя млечният крем, като се бърка енергично до получаването на гладка смес. Ароматизира се с ванилията. Кремът се нанася равномерно върху блата. Украсява се с настърган шоколад и се изстудява в хладилник преди сервиране.
украса шоколад пакетчета ванилия индийско орехче карамфил по една щипка канела супена лъжица пудра захар краве масло чаена чаша брашно супена лъжица какао пакетче бакпулвер чаена чаша олио чаена чаша захар 1 жълтък яйца чаена чаша прясно мляко чаена чаша кисело мляко
Риба с прясно зеле кулинарна рецепта от Варненско
Рибата се почиства, измива и нарязва на порции, след което се овалва в брашното и се изпържва в мазнината. В същата мазнина се поставя ситно нарязаният лук и се задушава до омекване, след окето се прибавя нарязаното на ивички зеле заедно с половината домати, се нарязват на ситно. Когато зелето омекне, се прибавят подправките и праченцата от лимона. Половината от задушеното зеле се изсипва в тавичка. Върху него се поставя рибата, изсипва се и останалото зеле и се покрива с филии от останалите домати. Ястието се пече без вода в силна фурна.
черен пипер червен пипер сол лимон червени домати кромид лук брашно растително масло прясно зеле риба
Смесена туршия кулинарна рецепта от Пазарджик
Пиперките се измиват и се цепват на върха. Морковите се остъргват и се нарязват на кръгчета. Цветното зеле се накъсва на цветчета, а бялото зеле се нарязва на 8-10 парчета. Целината се измива и се нарязва на едро. Доматите се измиват. Така приготвените зеленчуци се нареждат в каче, събиращо 50 л вода, като най отдолу се поставят пиперките, а над тях - доматите, зелето, морковите и целината. Солта се разтваря във вода и зедно с оцета се изсипват върху зеленчука. Прибавя се още вода (да се напъни качето), след което туршията се притиска с добре измит и изварен речен камък. Сокът се претака през ден до пълната ферментация на туршията. След 15-20 дни туршията е готова за консумация.
оцет л сол целина глави с листата бяло зеле цветно зеле моркови зелени домати зелени пиперки
Тутманик кулинарна рецепта от Хасково
Разбиват се яйцата и се разбъркват с киселото мляко, содата, сиренето и разтопеното масло, като същевременно се прибавя и брашно, докато се получи немного гъсто тесто. Тестото се изсипва в намазана с масло тава, поръсва се с ким . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. Опеченият тутманик се нарязва на квадрати и се поднася с кисело мляко или компот. След изваждането му от фурната може да се поръси с пудра захар.
брашно малко ким сода бикарбонат кисело мляко краве масло натрошено сирене яйца
Овнешко с праз кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
Месото се нарязва на късчета и се вари с малко вода до полуомекване. Посолява се, след като заври. Празът, се нарязва на едро, се вари до полуомекване заедно с маслото и малко вода, осолява се и се разбърква с червения пипер. Прибавя се месото, след което ястието се вари до пълното омекване на месото. Изсипва се в сахан (бакърен съд) или тавичка, притиска се с дървена лъжица, залива се с разбитите яйца и се запича във фурната. Поднася се студено в празнични случаи.
сол яйца червен пипер краве масло праз лук овнешко месо
Бисквити чаениКулинарна катетория - Продуктът с име Бисквити чаени трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 441-87 или еквивалентна ТД на производителя. Бисквитите да са в пакети по 160 гр. Масленост на абс. с. вещество не по- малко от 18 % . Бисквити чаени Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация