Търсене за кулинарното ястие ризото Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / ризото
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Касапска яхния кулинарна рецепта от ПлискаМесото, нарязано на парчета, се задушава в мазнината заедно с едро нарязания кромид лук (или обеленитечерен пипер сол магданоз червен пипер брашно свинска мас кромид лук нетлъсто свинско месо |
Салата от бакла със зехтин кулинарна рецепта от Великотърновско
Баклата се нарязва на половинки и се вари в подсолена вода, след което се отцежда, залива се със зехтина и разтворената в малко вода лимонена киселина и се смесва със ситно нарязаните маруля, лук и джоджен. Прибавят се изчистените и измити репички. Салатата се разбърква, изсипва се в голяма чиния и се украсява с маслините.
лимонена киселина сол джоджен червен пипер чаена лъжичка зехтин супени лъжици маслини марули пресен лук червени репички бакла
Чорба от праз и сирене кулинарна рецепта от Берковско
Празът се нарязва на парченца и се вари в подсолена вода. Прибавят се леко препеченото брашно, размито в студена вода, и мазнината. След десетина минути се прибавя сиренето, натрошено на едри парченца. Супата се вари още 5-10 минути, сваля се от огъня и се застройва с яйцата и киселото мляко. Поднася се със ситно нарязания магданоз и черен пипер.
сол черен пипер магданоз кисело мляко яйца сирене растително масло брашно праз лук
Салата от кисело мляко по тетевенски
Начин на приготвяне: Киселото мляко се отцежда за няколко часа в тензухена торбичка, след което се разбива с дървена лъжица заедно с олиото и сол на вкус. Прибавят се ситно нарязаните краставички и счуканите орехи. Сместа се изсипва в подходяща чиния и отгоре се нареждат резенчета от твърдо сварено яйце. Готовата салата се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз яйце олио орехови ядки кисели краставички г кисело мляко
Кадаиф сарма кулинарна рецепта от Пловдив
за сиропа: захар 1 кг (5 чаени чаши), вода 1 л (5 чаени чаши). Кадаифът се нарежда в тавичка, като въху всяка сарма се поставят едро счукани орехови ядки, и се запича до прозовяване, след което се залива с предварително приготвения сироп от захарта и водата, в който се прибавя и маслото.
орехови ядки масло пакет кадаифсарма
Овнешко с картофи кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
Месото се нарязва на дребни парчета и се задушава с малко вода до полуомекване, като се осолява след завирането. В мазнината се задушава до омекване ситно нарязаният лук, след което се разбърква няколко пъти с червения пипер и доматите, обелени и се нарязват на дребно, и се изсипва в съда с месото. Щом като месото заври отново, се прибавят картофите, обелени и се нарязват на кръгчета, и сол на вкус. Ястието се разбърква, залива се с малко топла вода (да се покрият картофите) и се оставя да заври на силен огън, а след това се доварява на тих огън. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз червен пипер домати кромид лук растително масло картофи овнешко месо
Овнешко месо на шиш по пирдопски
Обезкостеното и измито месо се нарязва на средно големи парчета. Сланината се нарязва на тънки парченца, а пиперките се почистват от семето и се разрязват на половина. Нанизват се на шиш, като се редуват парче сланина, парче месо, 1/2 пиперка, сланина и т. н. Посоляват се, поръсват се със счукан черен пипер и се пекат на жар. Когато се изпече месото, шишът се изнизва в съд, на дъното на който е поставен едро нарязаният лук. Похлупва се с капак и се поднася.
сол черен пипер кромид лук пиперки Сиврия крехка сланина овнешко месо
Телешко трупно месоКулинарна катетория - Продуктът с име Телешко трупно месо трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 554-73 или еквивалентна ТД на производителя, охладено до плюс 4 градуса. Месо на четвъртинки, добито от животни до 2 г. възраст. Пълномесест, добре угоен кланичен труп с отлична форма, изпъкнал заден профил на бута, добре оформено мускулно око, непрекъсната лоена покривка до средномесест, задоволително угоен кланичен труп с добра форма, плосък заден профил на бута, задоволително оформено мускулно око и тънка накъсана лоена покривка. Телешко трупно месо Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация