Кулинарни рецепти за ястия - Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието
Как да сготвим вкусното ястие: Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 535 пъти
Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Квасът се размива с малко вода, смесва се с брашно и се оставя да престои до сутринта. Прибавя се към останалото количество брашно. Замесва се тесто, от което се правят 4 топки. От тях, след като престоят няколко минути, се разточват 4 листа. Поставят се един по един в намазана с мазнина тава, като се ръсят с мазнината и изварата. Тутманикът се нарязва на ромбове, намазва се отгоре с киселото мляко Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Минко Т.
Необходими продукти за рецептата:
брашно 800 г /-4 чаени чаши-/, извара 400 г /-2 чаени чаши-/, мазнина 200 мл /-1 чаена чаша-/, кисело мляко 200 г /-1 чаена чаша-/, малко квас /-мая-/.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието
малко квас кисело мляко мазнина извара брашно
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация