Това филмче представя кулинарната рецепта Азиатска рибена супа. Показан е лесен и достъпен начин да се направи рибена чорба. Във филмчето се набляга повече на принципите как да си приготвим супа.
Надявам се това клипче с тема рибена супа да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.

Кулинарни рецепти за ястия - Чорби супи

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка с име Джоджен. Чорби супи,риба,чорби,супи,рецепти

Подправка Джоджен

Тази подправка е разгледана 1422 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Джоджен

Име на кулинарната подправка: Джоджен Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на чорби и яхнии от зрял боб, при приготвяне на пюрета от спанак и лобода, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено - свинско
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Чорби супи Страница 5

Това са страници с кулинарните рецепти на тема Чорби супи. Основно ястие Чорби супи Супа е ястие, приготвено чрез термичната обработка във вода на различни видове хранителни продукти: риба, меса, зеленчуци и други. В българия е популярно и едно друго наименование на Супата, а именно Чорбата. Супата е едно от най-известните ястия в света. Супата по правило се сервивра като първо ястие, но в много от случаите може да бъде и основно. Различаваме два вида супи Ако не се използва термична обработка на хранителните продукти за приготовянето, то готовото ястие се нарича студена супа. Тараторът е една от най-известните традиционни български студени супи.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Чорби супи.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 532 пъти

Необходими продукти за рецептата: Чорба по шопски кулинарна рецепта от Софийско

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на ситно и се пържи до зачервяване в собствената мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и се задушава, а след това се слага червеният пипер и се наливат 3-4 чаени чаши зелев сок и 2-3 чаени чаши гореща вода. Когато заври течността, се прибавят оризът и картофите, се нарязват на кубчета, едро счуканият черен пипер и сол на вкус. Чорбата се вари до готовност. Поднася се гореща. Към нея по желание се прибавя препечена лютива пиперка.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 389 пъти

Необходими продукти за рецептата: Супа пача от свински крака уши и опашка кулинарна рецепта от Севлиево

Начин на приготвяне на ястието: Свинските крака, уши и опашка се измиват добре, слагат се в дълбока тенджера и се заливат с 5-6 чаени чаши студена вода. След завирането на водата се осоляват. Прибавят се едро нарязаните моркови и целината заедно с лука и дафиновите листа. Когато омекне месото, тендцерата се сваля от огъня. Изважда се месото, отделя се от костите и се нарязва на парчета, след което се връща в прецедения бульон. Супата се застройва с яйцата и се подправя на вкус със ситно нарязания хрян и оцета.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 398 пъти

Необходими продукти за рецептата: Рибена чорба по градинарски

Начин на приготвяне на ястието: Изчистената и измита риба се слага в съд с 6-7 чаени чаши студена вода и се вари 20-30 минути с половината от ароматните корени и малко сол. След това се изважда, обезкостява се и се нарязва на парчета, а бульонът се прецежда. Лукът и останалата част от ароматните корени се нарязват на ситно и се задушават до омекване в кравето масло, след което се заливат с бульона. Прибавя се и нарязаната риба. Чорбата, след като кипне, се вари още 10 минути. Сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязаната мащерка и черен пипер. Поднася се с кулинарно украсени резани от лимона.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 448 пъти

Необходими продукти за рецептата: Рибена чорба по габровски

Начин на приготвяне на ястието: Рибата се почиства, измива се под течаща вода, залива се с 6-7 чаени чаши студена подсолена вода и се вари около 20 минути. През това време ситно нарязаните лук, моркови, целина и магданозови корени се задушават в мазнината. Бульонът се прецежда и отново се слага на огъня да ври. Към него се прибавят задушените зеленчуци, а след десетина минути - нарязаните на кубчета картофи, нарязаната на парчета риба, обелените и се нарязват на ситно червени домати, листата от целината, черният пипер, дафиновият лист и девесилът. Когато омекнат картофите, супата се отстранява от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Поднася се топла с кулинарно украсени резани от лимон или подправена на вкус с оцет.

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Чорби супи с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Чорби супи с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Чорби супи с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Чорби супи с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Чорби супи с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Чорби супи

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно