Кулинарни рецепти за ястия - Картофи

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 419 пъти

Необходими продукти за рецептата: Лютика от сушени пиперки с картофи кулинарна рецепта от село Лепица врачанско

Начин на приготвяне на ястието: Картофите се сваряват, заливат се със студена вода и се обелват, а след това се размачкват с дървена лъжица. Измитите пиперки също се сваряват, след което се обелват, почистват се от семето и се счукват в гаванка. Полученото пюре се осолява и се разбива с оцета и растителното масло. Към него се прибавят ситно нарязаните и леко начуканите пера от лука и картофите. Сместа се разбърква добре, като се осолява на вкус, и се изсипва в подходяща чиния.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | оцет | растително масло | перата от глави кромид лук | сушени червени пиперки картофи |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Серафим К.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 454 пъти

Необходими продукти за рецептата: Картофена салата с кисело мляко кулинарна рецепта от Пловдив

Начин на приготвяне на ястието: Картофите се сваряват и обелват. Нарязват се на филийки и се нареждат в подходяща чиния. Посоляват се, поръсват се с черен пипер, растителното масло и изстискания от лимона сок и се заливат с киселото мляко, разбито заедно със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | счъкан черен пипер | магданоз | кисело мляко | лимон | растително масло | картофи |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иванка

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 504 пъти

Необходими продукти за рецептата: Картофена салата кулинарна рецепта от Пловдив

Начин на приготвяне на ястието: Картофите се сваряват и обелват. След като изстинат, се нарязват на кубчета, поливат се с врящото мляко, за да станат по-сочни, разбъркват се и се осоляват. Прибавят се ситно нарязаният магданоз, растителното масло и оцет на вкус. Разбъркват се и се изсипват в средата на по-голяма чиния. Наоколо във вид на венец се подреждат листата от зелената салата, а върху тях - кулинарно украсени резани от твърдо сварените яйца и репичките. Посоляват се и се поръсват с малко оцет и растително масло.

Кулинарни подправки и съставки: | яйца | зелена салата | репички | магданоз | оцет | сол | растително масло | мляко или вода | картофи |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Станка Ц.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 458 пъти

Необходими продукти за рецептата: Кюфтета със зрял фасул кулинарна рецепта от Великотърновско

Начин на приготвяне на ястието: Фасулът се вари до пълно омекване и се претрива през цедка. Отделно се сваряват и претриват картофите. Смесват се фасулът и картофите и към тях се прибавят лукът, настърган на ренде, месото, яйцата, хлябът, предварително накиснат в студена вода и изстискан, ситно се нарязва магданоз, черен пипер и сол на вкус. Сместа се омесва добре и от нея се правят кюфтета, които се овалват в галетата и се изпържват в сгорещената мазнина. Поднасят се с гарнитура от червени домати, се нарязват на кръгчета.

Кулинарни подправки и съставки: | пържене | растително масло | магданоз | черен пипер | сол | галета | хляб | яйца | лук | смляно телешко месо | картофи | зрял фасул |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Евгения